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华尔街大厨
来中国前。我原以为中国是人民当家做主的社会主义国家,在那里劳动人民的地位至高无上。中国有句古语:“三百六十行,行行出状元”嘛!可是亲临中国后我很意外和震惊,中国人对一般工人、农夫、服务员、清洁工等非常不敬重,甚至鄙视这些“底层”劳动阶层。中国人以职业、职位、收入、宫阶等来品评一个人的凹凸贵贱,比西方社会还甚。
在挪威有一位走街串巷去酒吧、幼儿园、小学校讲故事的说书人,一次晚餐时与一位来自中国的女士闲聊。中国女士好心地替他出谋划策说:“反正你在这里也没有正经工作。还不如去中国教英语,既能有一个稳定的职业,也能有一份稳定的收入。”那说书人很惊异地订正该女士:“太太,我是自由职业者。我的职业就是走街串巷为人说书。你怎么能说这不是一项正经职业呢?我不去中国,我不愿背井离乡。”
那位中国女士餐后发感慨:“看他一个穷说书的,吃了上顿不知下顿在哪儿,朝不保夕,帮他找条出路还不领情。看来中国人是好样的,我们来到你们西方,赤膊上阵地打拼出自己的一份白领风光 职业,领中产阶级薪水、住上小洋楼……”四周几个西方客人个个睁大眼睛瞪着她瞧稀奇:原来西方挚友挺可怜这位女士的,因为该女士的丈夫和10岁的女儿都留在中国,她独自漂泊异乡打拼,已4年没见过女儿了。
西方人最不能想象夫妻许久分居、家庭不能团聚,这对他们来说是人生极大的苦痛。因此西方丈夫出差时,经常携太太同行。丢失天伦之乐的苦痛,是洋楼、白领、高薪等所不能弥补的人生缺憾。在西方人眼中,为出人头地付出如此代价。实在太残酷。
一位在纽约华尔街旁边一间餐馆打工的中国MBA留学生,一晚对着餐馆大厨再次老生常谈发誓说:“看着吧,总有一朝我会打人华尔街去。”大厨新奇地询问道:“你毕业后有什么设想?”中国MBA利落地应声道:“当然最好是立刻进跨国大公司,前途和钱途就都有保障了。”大厨又说:“我没问你的前途和钱途,我问的是你将来的工作志趣和人生志趣。”那位留学生一时语塞起来。大厨叹口气嘟囔道:“要是经济接着低迷、餐馆歇业,我就只好去当银行家了。”
闻听此言,那位留学生大为惊异。大厨说明说:“我以前就在华尔街的银行里上班,日出而作,却无法日落而息,每天都午夜才回家。我最终厌烦了这种劳动生涯。我年轻的时候就喜爱烹饪。看着亲友们兴致勃勃地赞美我的厨艺。我便乐得心花怒放。一次午夜两点多钟,我结束了一天的例行公务。在办公室里嚼着令人厌恶的汉堡包时,我下决心辞职去当一名专业美食家。这样不仅可以满意自己挑剔的肠胃,还有机会为众人献艺。”
这样的事例可能出乎中国人的意料,因为中国人对胜利、失败、欢乐、悲伤,有比较概念化的统一模式。换句话说,就是活着争口气,是为了一种风光 和在别人面前可以炫耀的面子。对西方人来说。则更看重体现个人特性和自我价值的平和人生。
在西方,无论从事什么职业都无凹凸贵贱之分,强调的是干事业的爱好和自由开心。而自己人生价值的实现,其胜利与否,并不是靠与别人比较来证明,更不须要通过其他人的确定来获得满意和回报。淡泊的人生是一种享受,守住一份简朴、不愿显山露水,越来越被西方人认为是一种难得的人生境界。
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