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第三轮复习练习十
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
10.中餐餐厅餐具配备要根据中餐的服务和产品特点来配备。（）[单选题]*
A.对(正确答案)
B.错
11.讲究礼貌礼节是一种社会公德。（）[单选题]*
A.对(正确答案)
B.错
12.餐厅服务员的服务态度主要表现为服务技能和道德修养。（）[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
13.制冰机在保养前必须关闭电源。（）[单选题]*
A.对(正确答案)
B.错
14.空调机主要由制冷（热）系统和电气控制系统组成。（）[单选题]*
A.对
B.错(正确答案)
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