DB3212_T 2001-2019 鹅规模化林下养殖技术规程.docx

ICS65.020.30B40

DB3212

泰州市地方标准

DB3212/T2001-2019

鹅规模化林下养殖技术规程

Technicalregulationsforlarge-scalebreedingofgeeseunder

theforests

2019-12-10发布2019-12-10实施

泰州市市场监督管理局发布

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DB3212/T2001-2019

前言

为了适应当前形势下鹅产业发展需求，依据区域特点，特制定本技术规范。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。本标准由泰州市农业委员会提出。

本标准起草单位：江苏现代畜牧科技园、江苏农牧科技职业学院、国家级水禽基因库（江苏）。

本标准主要起草人：段修军、陆艳凤、丁银花、王丽华、孙国波、卞友庆、李登昌、张干生、纪荣超、刘春霞、李杨。

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DB3212/T2001-2019

鹅规模化林下养殖技术规程

1范围

本规程规定了鹅规模化林下养殖的定义和术语、林下鹅场建设、饲养管理、卫生防疫、投入品管理、记录等内容。

本规程适用于鹅在生态林地、经济林地、苗木基地内开展林下规模养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB13078NY/T388NY/T472

饲料卫生标准

畜禽场环境质量标准

绿色食品兽药使用准则

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5266无公害食品鹅饲养兽医防疫准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规程。

3.1

郁闭度

指林树树冠遮蔽地面的程度，以林地树冠垂直投影面积与林地面积之比，以十分数表示，完全覆盖地面为1。0.70（含0.70）以上的郁闭林为密林，0.20～0.69为中度郁闭，0.1～0.20（不含0.20）为疏林。

3.2

载鹅量

每平方米的面积内地面平养的鹅数量。

3.3

轮牧放养及品种选择

3.3.1指在生态林地、经济林地、苗木基地内进行分区，并开展有计划和有组织的轮流放牧饲养方式。

3.3.2品种选择适宜本地区饲养和销售的白鹅。

4林下鹅场建设

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4.1场址选择

4.1.1环境应符合NY/T388的有关要求。

4.1.2林地总体要求地势相对平坦、宽阔、环境安静，便于鹅放养和活动。

4.1.3放养场地为生态林地，宜选择林隙合适、林冠较稀疏、林冠层较高(4～5m以上)的林地，郁闭度以0.5～0.6为宜；山地坡度以10°~20°为宜，不应高于30°。

4.1.4放养场地为经济林地，宜选择松林、板栗、杨树等高大乔木；当选择桃、梨等鲜果林地时，避免在其开花期、挂果期放养。有条件的可在林下种植牧草。

4.1.5放养场地为苗木基地，宜选择冠层较稀疏的林地，一般以梧桐、广玉兰、香樟、红叶李等阔叶树为主，不宜选择冬青、黄杨等低矮灌木类树种。

4.2鹅棚搭建

4.2.1选址要向阳、防水、地势高，鹅棚要挡风、保温。

4.2.2饲养密度为6～7只育肥鹅/m2、2～3只产蛋鹅/m2，大小根据具体饲养数量和实际情况确定。

4.3消毒设施

在养殖场区大门口、生产区入口、各鹅棚入口处设消毒池，生产区入口加设消毒间，有条件的鹅场增设淋浴消毒更衣室。

4.4林地围网

围网用铁丝网或尼龙网围护，网格尺寸3cm×5cm，高度在1.2～1.5m为宜。有条件的还可把林地分隔成小区，每一小区饲养若干只鹅并进行分区轮放。

4.5饲养设施

在各分区内设置饮水器、料桶或料槽等，料桶放置鹅舍外2.0～2.5m为宜。

4.6粪便堆积池

在下风区内建设粪便堆积池，粪便堆积池建设标准为0.4m3/每只鹅。

4.7防止禽兽害

林地内应严格禁止饲养其他畜禽，并定期开展灭鼠、害虫防治等工作。

5饲养管理

5.1饲养方式

采用28日龄前集中育雏饲养，28日龄后放牧分散饲养的方式。

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5.2放养准备

5.2.1林地准备

做好林地围网和分区的准备。

5.2.2鹅群调教

放养前，每天中午在放养区内设置料槽和水槽，加少量的饲料和清水，吹哨并引食1次。同时饲养员应及时赶走提前归