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桌摆与早开晚收有答案.docx

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    桌摆与早开晚收

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    1、椅子扶手应与桌边缘如何摆放？[单选题]*

    平面对齐(正确答案)

    高于桌边缘

    低于桌边缘

    无要求

    2、筷筒内的摆放顺序是？[单选题]*

    左筷右勺(正确答案)

    右筷左勺

    勺在上筷在下

    随意

    3、碗碟距离桌边应保持多少指宽？[单选题]*

    4指(正确答案)

    2指

    3指

    5指

    4、湿巾应放置在碗碟的哪个方位？[单选题]*

    右方正中间(正确答案)

    左方

    中间

    随意

    5、水杯之间应如何摆放？[单选题]*

    零距离(正确答案)

    有间距

    随意

    叠放

    6、单夹应如何摆放？[单选题

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