2025年设施栽培技术(形成性测试3答案) .pdfVIP

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

1、试比较发展露地果树和设施果树各自的优势与不足。

（1）设施果树的附加值高，经济效益好。露地果树可以大面积发

展，投资较低。

（2）设施果树是在人为控制果树生长发育的环境条件下，进行的

反季节生产，是一种高度集约化，资金和技术密集的产业。因此对品

种选择有特殊的要求。露地果树受自然环境的影响较大。

（3）目前设施果树存在的问题：第一，树种、品种结构不合理。

第二，设施结构简陋、环境调控功能差，多由蔬菜大棚塑料薄膜日光

温室改造而成，不适应果树设施栽培的要求。第三，生产技术和管理

水平有待完善。第四，果品商品化处理和产业化经营滞后。露地果树

品种多样化，生产技术和管理水平相对完善。

2、设施果树管理上的关键性技术环节：（书P86页）

（1）选择适宜的品种。选择早熟或者极早熟的品种，另外就是晚

熟或者及晚熟。设施栽培果树就是为了错开季节，在类别上尽量控制

大型的树种。

（a）根据设施栽培的目的选择

（b）选择需冷量低的品种

（c）选择花粉量大、自花结实能力强、早实丰产的品种

（d）选择优质的鲜食品种

（e）选择树体紧凑、矮化、易花、早果的品种

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

（f）选择适应性强的品种

(2)树形的控制

（a）整形修剪

为经济有效地利用设施空间，栽植密度应加大，单株树体结构应

简化，并应十分有效地控制树体大小。由于设施减弱了光照，整形修

剪方式以改善光照状况为基本原则，群体的枝叶量小于露地栽培，同

时注意正确的手法，防止刺激过重，枝梢徒长。

（b）起垄栽培

有利于提高地温，根系垂直分布较水平分布范围大，总的生长体

积减少，起到限制根系生长的作用，从而使地上部矮化紧凑，花芽分

化提早，提高了早期产量。

（c）容器限根

使用普通大花盆、塑料编织袋、木箱等容器栽植苗木。栽植时，

将盆连同果树同时埋入土中即可。这种方法效果最显著，树体生长矮

小健壮，花芽数量增加，果实品质也有改善。

（d）应用生长调节剂设施栽培时，冬春由于低温，一般果树生

长较弱，以后又由于高温多湿，生长较旺，所以需要应用生长调节剂

加以调控。

(3)注意花果的调整

（a）控长促花

果树保护地促成栽培,大部分树种可实现“当年定植、当年扣棚、

次年结果”，即生长前期尽可能促进营养生长、促进树体快速成形，

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

生长后期尽可能控制营养生长、促进足够数量优质花芽形成。从“促

长”到“促花”转变的时机掌握非常重要，如“促花”太晚，则营养生长

过旺，影响花芽分化的数量和程度，如“促花”太早，则叶面积不足，

树体过小，也会影响翌春产量。一般“促花”措施于7月中旬开始，主

要通过控制氮素供应和水分供应、拉枝、化学控制等措施控制新梢旺

长、促进花芽形成。

（b）人工授粉

设施内尽管配置有授粉树，但由于冬季、早春温度较低，昆虫很

少活动，影响果树的授粉受精。即使有昆虫活动，其传粉也极不平衡，

除影响坐果外，桃和葡萄很容易出现单性结实，果实大小不一致，差

异较大，草莓容易出现畸形果。除早春放蜂（每300平方米设置1箱