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食品厂工作总结范文（5篇）

食品厂工作总结范文（精选5篇）

食品厂工作总结范文篇1

我就是从基层的品控开始做的。也谈一下自己的心得：

1、必须吃苦耐劳，调整好心态：刚毕业心都比较高，感觉做这样的工作委屈了自己，整天在车间穿着捂着很严的工作服。每天就是重复昨天的事情。感觉没有意思到了极点。而且上班时间比较长，前面也提到领导对我们要求极严，每天的上班时间都超过13个小时，感觉很累，很不值得。但是就是当初我领导的一句话，让我坚持了下来，让我也重新认识了自己，改变了自己的想法。他说：刚毕业的学生在这个车间呆不过1个月，但是你在这里也学不到什么？只是在晃悠自己的青春。为了证明自己能做好。我坚持了下来。

2、找到工作方法：既然坚持下去就要做好，这是我对自己的要求。当时的车间主任也都很厉害，对我很不客气。我抽查外形的时候他们不服。把我气的哭了半夜。但是哭过后还要工作，凭自己的坚强，找到说服他们的方法。把证据保存完好，如果他们不服，我们可以一起去找经理，找一个人来主持公道。

3、坚持原则：有时候车间主任为了使自己的数据比较好看，可能会对你比较好。但是你要坚持自己的原则，对哪个车间都要做到公平，否则工作也不好开展。

4、提高自己的业务水平与其他质检统一标准：对于一些清洗卫生的问题，有时候可能尺度不一样，眼光不一样，会造成一些偏差。所以我们就经常交流思想，统一自己看法，让生产对我们信任。

5、服务指导生产：对生产感觉某些做的不太好的地方，先让改正，不是一味地处罚，否则容易激发矛盾。如果提醒多次不改再行使自己的权力。

经过一段时间的磨合。我发现自己渐渐地融入了品控这个行业。以上仅是一些个人的看法和观点。

所谓思方而行圆，很多大学生，血气方刚，感觉自己是品控，懂的专业知识多，自己的观点或者要求就是权威，车间得不折不扣地执行，但车间那帮兄弟姐妹谁认你的铆，人家也认为自己干了多少年了经验很丰富呢；再想想我们大家在一起为了啥，还不是为了把工作做好，所以也不能僵在那里，因此最终还是要把工作搞好。搞的过于僵化，得罪了这帮兄弟姐妹，他们在背后搞个小动作，不痛不痒的还真能把品控搞得团团转。因此在现场要坚持原则，但是方法也很重要。

食品厂工作总结范文篇2

为了保障广大人民群众的食品药品安全，竹核乡党委政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。一年以来，在县食品药品监督管理局的正确领导和关心支持下，我乡坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品药品安全监督检查工作，使全乡居民用上放心的食品药品，今年我乡辖区内没有发生任何食品药品安全事故，工作整体水平全面提升，现将本年度食品药品安全工作情况总结如下

一、今年工作情况和工作措施。

（一）领导重视，部门协作，构建食品药品安全监管工作强大合力，我乡高度重视食品安全工作，乡专门成立了食品药品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作的领导。食品药品信息员由各村支部书记或村长来担任，建立食品药品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议，对全乡食品安全工作进行研究分析，摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

（二）加强宣传，强化引导，营造食品药品安全宣传的浓厚氛围我乡通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的`消费观，饮食观，提高人民群众自我保护能力。一年来在干集乡村、各村显著位置共张贴标语，挂横幅，分发宣传资料，形成了全社会重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品药品安全意识。

（三）监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监督检查工作一年来，我乡组织人员组成两个工作专班定期不定期对辖区内的食品加工销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定，乡涉农的有关