2025年食材配送运输服务方案.pdfVIP

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

食材配送运输服务方案

食材配送流程是我们多年来服务客户所形成的模式，旨在

保障食材安全并及时配送到客户指定地点。我们严格执行国家

的质量、物价、计量政策，保证所提供的商品符合国家卫生标

准、质量标准和食品安全标准，并标识相符、价格合理。我们

确保提供的食材质量达到行业标准、生产企业标准或国家标准，

货物新鲜、不发霉、不变质、不变味、不过期、不掺假、不掺

杂、不短斤少两，并有QS证书，是品牌和正规生产厂家的。

我们按甲方要求按时配送货品，如发现过期或质量不合格的商

品，甲方有权要求退货。如我方供货的商品因质量问题给甲方

造成损失，由我方承担相应的责任。

我们确定专人专车负责食品配送，按照采购人提供的地点

按合同要求进行配送，并建立接送卡，专人配送，配送员经过

培训。配送运输车辆全程专用运输配送车辆及工具，专车专用，

在运输过程中严禁与非食品混装，更不允许与有毒有害物品混

装和接触。所有货柜在装货和卸货时必须保持干净，无异味。

货物放于没有铁钉、铁丝和铁扣等金属的包装箱内。实行专人

送货制，配送人员身体健康、工作认真负责、遵纪守法、无违

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

法犯罪行为记录，并具备相关部门出具的有效的健康证。在配

送过程中，若出现安全事故，责任由中标人承担。

我们的日常工作包括供货商采购、食品安全检测、食品验

收、分拣、装框、运输等等。采购收货和出库是我们的基本作

业流程。我们致力于提供高质量、安全、及时的食材配送服务。

作业

在入库作业中，货物需要经过严格的检查和电子化打单记

录，以保证准确性和迅速性。生鲜食品在入库时需要进行编号，

方便管理和识别。同时，配送中心还会在、托盘、货箱和储位

上贴上编号标签，标明储存位置、商品码、商品名和入库日期

等信息。货物验收也是非常重要的环节，特别是对于生鲜食品

和肉类产品，需要进行多方面的检查，以确保货物的质量。

拣货分拣作业采用多种灵活的方式，如计重商品分拣、线

路分拣、标品分拣、订单差异分拣、PDA扫码分拣和上游供

应商分拣等。在拣货之前，配送中心会根据客户订单要求或配

送计划，将订单中的不同货物资料和货品集中在一起。拣货作

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

业需要迅速准确地将货物从储存地拣取出来，按照一定的方式

进行分类和集中，以便于配装送货。

发货作业是送货的前置准备作业，包括分货、发货检査和

包装。分货是将拣货完成的货品按照客户需求和送货路线进行

分类的工作。发货检査是对拣选货品进行物品号码和数量的核

实及品质的检査。包装可以保护商品，便于配送。最后，清洗

消毒作业也是非常重要的，可以确保货物的卫生和安全。

服务流程

为保证食品的安全性和质量，我们的配送服务流程非常严

格。首先，货物在出库前必须经过严格的检查和验收，确保符

合国家相关法律法规要求和我们的验收标准。然后，我们会按

照事先确定的配送路线和时间进行配送。在配送过程中，我们

会对货物进行保护和监管，确保不受损害和污染。最后，客户

会对收到的货物进行验收，如发现问题及时反馈给我们，我们

会积极处理和改进。

1.4.2货物质量及安全保证

我们的货物质量和安全是我们的首要任务。我们严格按照

招标文件要