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英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
实用的市场调查报告范文集合10篇
市场调查报告篇1
随着城市人口的增加和人民生活水平的提高,社会各界都对我市的早餐供应
给予了更多的关注,也提出了更高的要求。为客观、真实地掌握我市早餐业发展
的现状和要求,为全市“早餐工程”的合理规划准备详实的第一手资料,市____
组织7个区的商贸主管部门、于今年7月至8月对全市早餐市场供应情况进行了
一次调研。调查采取普查和抽样调查相结合的办法。普查主要由各区商务主管部
门征得区卫生、工商、市容、街区等部门的支持,对本区域内的早餐供应情况作
较为全面的统计和调研,提出意见和建议;抽样调查由____和______组织了三个
调查组同时进行。调查范围为新调整的区划范围内(不含三县)所有从事早餐生
产和供应的餐饮企业、机关学校范围内的食堂以及早餐经营户和摊群点。调查内
容包括供应企业规模、效益、人员情况;经营环境、品种和产品质量、口味情况;
供应量和市场需求等。
一、早餐总体供应情况
全市基本情况如下:全市网点总数为2214个,从业人员约9000人;每日供
应人次约为33万人,日销售额约为65万元。另外还有高等院校、中专学校食堂
早餐供应人数约为20万人,日营业额约为30万元。再加上机关企业食堂、宾馆
酒店及商务早茶的供应早点,全市每日早餐供应约60万人次,营业额上百万元。
这是一个很大的市场。
调查组重点调查了我市摊群点、早点店及规模早餐企业。这三种供应形式占
据了普通早餐市场的绝大部分市场份额,其服务人次分别占总数的58%、14.5%
和18.5,其销售额的市场占有率分别为56%、16.5和25.5%。阳光早餐车进入市
场虽然才一年时间,但其服务人次与市场占有率已分别占到3.4%和2.5%,其发
展形势较好。另外,宾馆酒店的早餐及商务早茶也逐步走入市民的生活空间。另
老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
外,机关学校及企业的食堂的供应量也非常大,且大都已进行后勤社会化改革,
实行租赁承包也是一个巨大的市场,值得企业予以关注。
二、____早餐市场的基本特点
1、供需基本平衡,基本满足市民需求
近年来,随着经济的发展,市场需求的不断扩大,我市的早餐行业基本上是
在自发状态下,在“看不见的手”的作用下得到了很大的发展。原先国有集体企
业经营的大量的小吃店因城市拆迁,体制不顺等多种原因纷纷关门停业。与此同
时,大量个体、私人的早餐小吃店如雨后春笋般的出现在大街小巷、居民小区内。
全市平均每500人拥有一早餐店(摊群点),基本上能满足市民需求。
2、发展较慢整体供应档次偏低,以中低档为主
具体表现为:(1)以小型早点店,上规模、上档次的早点店较少,知名企
业更少。(2)消费水平低。我市的工资收入水平低,决定了消费水平也较低。
正常情况下,个人早点消费在1.5—2元之间。(3)经营管理水平低。市场主要
供应形式的早餐店与摊群点规模小、作坊式经营、利润低、环境较差、从业人员
素质不高,造成经营管理水平较低。酒店业不愿涉足也是档次低的原因之一。
3、新型业态的早餐企业开始出击市场,但市场占有率还较低
近年来,市场发展,我市早餐市场上也出现了一批档次较高,管理较为规范、
卫生好、环境优雅,早餐品种美味创新的新型早餐连锁店。他们经营理念创新、
跳出传统经营模式,运用现代营销技术,注重品牌培养,发展连锁加盟,为我市
早餐市场注入一股新风。但他们进入市场时间偏短,开的
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