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先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
2025年中学生化学知识竞赛题库及答案(共135
题)
1.“纯洁水”“太空水”“蒸馏水”等商品作为日常饮用水,因缺少某些成
分而不利于儿童身体健康,你认为在制备上述商品饮用水时至少还需
要添加的微量物质是:A
A.钙和镁的碳酸氢盐B.含碘酸盐的食盐C.漂白粉等消毒剂D.小
苏打
2.目前排放到空气中的CO2逐年增加,对此最担忧的是:B
A.会使空气中的氧气含量下降,缺乏以供人类呼吸
B.会使地球温度升高,冰川融化,生态失衡
C.会使人体吸进大量CO2损害健康D.会使石灰岩大量溶解,破坏
自然风光
3.对臭氧层有破坏作用的化学物质主要有氟氯烃(“氟利昂”等)。科学
家呼吁人类要重视对臭氧层的保护。臭氧层中,臭氧对人类的有益作
用是:D
A.吸收CO2B.补充O2C.吸收红外线D.吸收紫外线
4.通常所说的“白色污染”指的是:C
A.冶炼厂的白色烟尘B.石灰窑的白色粉尘C.聚乙烯等塑料垃圾
D.白色建筑废料
操千曲尔后晓声,观千剑尔后识器。——刘勰
5.绿色食品是指:D
A.绿颜色的食品B.含有叶绿素的食品
C.在加工和包装上干净、卫生的食品
D.在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品
6.绿色化学的目标是:A
A.减少对环境的污染B.设计有利于人类健康和使环境更安全的化
合物
C.防患于未然,最终杜绝化学污染源D.研究变换基本原料和起始
化合物
6.炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素,它是(A)
A.铝;B.铜;C.铁;D.铅。
7.以下哪一个是发酵粉的正确组成(C)
A.硝酸和碳酸钠;B.酒石酸和碳酸铜;C.柠檬酸和碳酸钠;D.柠
檬酸和碳酸氢铵。
8.以下哪一种属于碳酸饮料(B)
A.矿泉水;B.汽水;C.白酒;D.菊花茶。
9.啤酒的度数是指(D)
A.100克啤酒中含酒精的克数;B.100克麦芽汁中含麦芽糖的克数;
乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》
C.100体积啤酒中含酒精的体积数;D.100克麦芽汁中含糖类的克数。
10.酒精在人体内的代谢过程是(D)
A.酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水;B.酒精→糖类→二氧化碳和水;
C.酒精→脂肪→二氧化碳和水;D.酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。
11.用淀粉酿制白酒的过程产物是(A)
A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精;B.淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒精;
C.淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精;D.淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。
12.检验司机是否酒后驾车的物质是(B)
A.含有Fe2O3的硅胶;B.含有CrO3的硅胶;
C.含有CuSO4的硅胶;D.含有Ca(OH)2的硅胶。
13.白酒存放时间越长,香气越淳。原因是(A)
A.醛类物质减少了,酯类物质增多了;B.酯类物质减少了,醛类物
质增多了;
C.酒中生成了氨基酸;D.酒精有香气。
14.人造纤维是指(B)
A.利用天然的小分子有机物,经化学反响合成的纤维状高分子化合物;
B.利用天然的高分子化合物,
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