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摘要
饮食文化是中国民族悠久灿烂文化的重要组成部分，它从一个侧面体现了中
华民族的创造精神和独特风格。《楚辞》是中国浪漫主义文学的源头，辞藻瑰丽华
美，其中的饮食描写馔玉炊金、独具特色，既展现出楚人的生活习俗，也折射着
巫文化和道家思想色彩。《楚辞》的英译为其走向英语世界架起了一座桥梁，同时
也促进了《楚辞》英译研究的繁荣。然而，鲜有学者对其中饮食文化的英译展开
研究。本论文运用文化图式理论探讨《楚辞》中饮食文化的英译，以期丰富《楚
辞》英译研究的内容，助力楚文化进一步走向世界文化舞台。
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