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2024消防安全管理制度完整版

2024消防安全管理制度完整版1

消防安全管理人对单位的消防安全责任人负责,实施和组织落实下列消防安

全管理工作其主要职责是:

1、组织拟订年度消防安全工作计划,组织实施日常消防安全管理工作。

2、组织制订消防安全制度和消防安全的操作规程并检查督促其落实。

3、拟订消防安全工作的资金投入方案。

4、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。

5、组织实施对消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养,确保完好有

效,确保疏散通道和安全出口畅通。

6、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏

散预案的实施和演练。

7、完成消防安全责任人委托的消防安全管理工作。

8、定期向消防安全责任人报告消防安全情况。

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1.厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物，应随时消除，炉灶油

垢应经常清除，以免火屑飞散，引起火灾。

2.炒菜时切勿随便离开或分神处理其他厨务或与人聊天。

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3.油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使之缺氧而熄；锅盖不密时，就近用食盐

倾入，使火焰熄灭，并除去热源，关闭炉火。

4.厨房内严格禁止吸烟。

5.烟囱顶端应装不锈钢的防护器，以防火星飞散。

6.易燃、易爆危险物品，例如酒精、汽油、食用油、煤气瓶、火柴等。不可

置于炉具或电源插座附近，更不可靠近火源。

7.马达动力机器使用过久，常会生热起火，应切实注意检修。

8.用电烹煮食物，须防水分烧干起火。用电时切勿利用分叉或多口插座同时

使用多个电器。

9.插座头损坏，或电线外部绝缘体破裂，应立即更换或修理；发现电线走火

时，迅速切断电源，切勿用水泼覆其上。

10.燃气管道禁止缠绕电源线路，电源插座应与燃气管道保持一定距离

11.燃气管道改造工程必须经京基百纳广场批准后并由燃气公司派专人进行

施工改造，完工后还须进行送气测试，确保正常后方可投入使用。

12.燃气火灾灭火的方法：

（1）用泡沫灭火器械灭火；

（2）断绝煤气之源；

（3）降低周围温度；

（4）断绝空气供给；

13.每日工作结束时，必须清理厨房，检查电源及煤气、热源火种等开关确

实关闭。

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14.如果发生火灾，应立即求援消防中心，在消防队未到前，自己要先抢救。

油类起火最好用消防沙或灭火器扑灭。

15.加强对员工的消防教育，并定期或不定期的组织进行消防培训，让员工

了解本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施，熟悉消防设施性能、灭火器材的

使用方法，掌握报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。

（一）消防安全教育、培训制度

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工

的消防安全意识。

2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。

3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。

4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。

6、因工作需要