紫外可见吸光光度分析方法、应用、软.pptVIP

2.1在环境保护中的应用举例—空气中“甲醛”的测定

(7)检测示例2.2分光光度计在食品安全中的应用举例

-食品中“农药残留”的快速检测食品中“农药残留”的快速检测是动力学吸光光度法的一个具体应用。仪器检测过程遵循国家标准GB/T5009.199-2002规定的酶抑制率法来检测蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留。(1)检验原理检测所用的酶抑制率法是模拟人体温度（37?C）环境下，通过测定食品中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留对已酰胆缄酶活性的抑制率，来快速判断农药综合残留量。测定波长410nm。(2)检验仪器及软件1.分光光度计：723可见分光光度计；2.《Win_Sp农药残毒检测工作站》；(3)试剂1.提取试剂2.酶3.显色剂4.底物2.2分光光度计在食品安全中的应用举例

-食品中“农药残留”的快速检测(4)检测范围及灵敏度蔬菜：叶菜、果菜、豆菜、瓜菜（除胡萝卜、韭菜、茭白、蘑菇）农药：有机磷类：甲胺磷、对硫磷、氧化乐果、敌敌畏、甲拌磷、久效磷、杀扑磷等灵敏度0.5-5mg/kg2.水胺硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、乐果等灵敏度8-10mg/kg氨基甲酸酯类：克百威、涕灭威、丙硫克百威、丁硫克百威、抗蚜威、仲丁威、速灭威、残杀威、西维因、叶蝉散等灵敏度（对照组用3毫升提取试剂代替样本提取液）2.2分光光度计在食品安全中的应用举例

-食品中“农药残留”的快速检测(5)检测流程取样（取2克样本，非叶菜类4克，切碎）提取（加入20毫升提取试剂，震荡1-2分钟，倒出上清液，静置3分钟）抑制反应（于试管中加入50微升酶、3毫升样本提取液、50微升显色剂）培养（把配制好的样品或对照组放入37-38?C培养箱中培养30分钟）显色反应（取出培养好的样品，加入50微升底物，倒入比色杯，立即进行仪器测定）紫外可见吸光光度

分析方法、应用、软件1.紫外可见吸光光度分析方法2.紫外可见吸光光度分析方法的应用举例3.Win-sp分光光度计工作站功能4.Win-sp分光光度计工作站使用指导紫外可见吸光光度

分析方法、应用、软件1.紫外可见吸光光度分析方法1吸光光度分析法基本概念12紫外可见吸光光度分析法2浓度因子定量计算3标准曲线法定量计算4双波长吸光光度法5多波长吸光光度法6动力学吸光光度法7光谱分析8导数光谱分析91.2.8其它吸光光度法分析方法10紫外可见吸光光度

分析方法、应用、软件2.紫外可见吸光光度分析方法的应用举例在环境保护中的应用举例01—空气中“甲醛”的测定02在食品安全中的应用举例03—食品中“农药残留”的快速检测04在生命科学研究中的应用举例05—DNA/蛋白质浓度检测06在医药分析中的应用举例07—小儿用盐酸麻黄素滴鼻剂的导数光谱测定法08紫外可见吸光光度

分析方法、应用、软件3.Win-sp分光光度计工作站功能具体应用功能辅助功能基本测试功能紫外可见吸光光度

分析方法、应用、软件4.Win-sp分光光度计工作站使用指导软件的安装联机光度测试演示时间扫描演示光谱扫描演示多波长演示农药残留检测演示3.Win-sp分光光度计工作站功能

3.1基本测试功能01020304光度测试工作模式时间扫描工作模式标准曲线工作模式光谱扫描工作模式3.Win-sp分光光度计工作站功能

3.2具体应用功能多波长工作模块室内环境检测工作模块农药残留快速检测工作模块DNA/蛋白质浓度检测工作模块3.Win-sp分光光度计工作站功能

3.3辅助功能1文件的存储2图形处理3报告打印4邮件发送吸光光度分析法理论依据01吸光光度分析法是基于不同的分子结构的物质对电磁辐射的选择性吸收而建立起来的分析方法，属于分子吸收光谱分析。02在某一特定波长光的作用下，物质的浓度和吸光度值成正比；在某物质的浓度不变的情况下，改变作用光的波长，吸光度也将发生变化，这表明，分子的吸光度值（A）和波长（?）为函数关系，同时和该组分的浓度（C）为函数关系。这就是吸光光度法定量分析和定性分析的理论依据。031.1吸光光度分析法基本概念1.1吸光光度分析法基本概念

1.1.2.2分光光度计吸光度值的计算分光光度计检测器中的模拟信号经A/D转换为数字信号，保存到存储器中，这个值我们称为能量值（