TGXAS-地理标志农产品 南丹黄牛.docx

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT65.020.30

CCS

FORMTEXTGXAS

FORMTEXTB.43

团体标准

T/FORMTEXTGXASFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT?????

FORMTEXT地理标志农产品南丹黄牛

FORMTEXTAgro-productgeographicalindication—Nandanyellowcattle

FORMDROPDOWN

FORMTEXT在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西标准化协会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

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前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由南丹县农业农村局提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：南丹县农业农村局、南丹县市场监督管理局、南丹县畜禽品改站。

本文件主要起草人：。

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

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地理标志农产品南丹黄牛

范围

本文件界定了地理标志农产品南丹黄牛的术语和定义，规定了地理标志农产品南丹黄牛的保护范围、特定生产要求、质量要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输和贮存的要求。

本文件适用于地理标志农产品南丹黄牛。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

GB5009.128食品安全国家标准食品中胆固醇的测定

GB5009.157食品安全国家标准食品中有机酸的测定

GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

GB/T9695.19肉与肉制品取样方法

GB13078饲料卫生标准

GB13432预包装特殊膳食用食品标签

GB/T17238鲜、冻分割牛肉

GB20799食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范

GB/T32950鲜活农产品标签标识

NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

DB45/T48南丹黄牛

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

地理标志农产品南丹黄牛Agro-productgeographicalindication—Nandanyellowcattle

在地理标志农产品南丹黄牛保护范围内饲养，全身被毛多为黄色或枣红色，角型多为竹笋型或鹰爪型，符合本文件要求的黄牛及鲜、冻分割黄牛肉。

保护范围

广西壮族自治区河池市南丹县行政区域范围内城关镇、车河镇、大厂镇、芒场镇、六寨镇、月里镇、中堡乡、罗富乡、吾隘镇、八圩乡、里湖乡11个乡镇，其中中心产区是中堡乡、月里镇、八圩乡、里湖乡。东经107°1′～107°55′，北纬24°42′～25°37′之间，保护范围图见附录A。

要求

特定生产要求

产地环境

属云贵高原南麓，山区为主，海拔600m～900m，中、亚热带的山地气候，霜期短（有霜期平均为67d），冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，雨量充沛，年平均降雨量为1476