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果树树体的组成和各部分主要特性
一.果树树体的组成果树树体可分为地上和地下两大部分:地下部分包括整个根系,主要有主根、侧根和须根;地上部分包括树干和树冠两部分;地下部分与地上部分的交界处叫做根颈。;1.根是果树体的重要组成部分。
◆根系除有吸收、合成、贮存营养和水分的功能外,还有固定整个树体的作用。所以,根系的大小,生长的好坏和入土的深浅,对地上部各器官的生长发育、产量高低和寿命长短,都有直接影响。
◆地上部生长的好坏,也会影响根系的生长发育和吸收。
◆由主干向下垂直生长的大根,叫做主根;由主根分生出来的根,叫做侧根;由侧根分生出来的根,叫做须根。;◆根毛:在须根的先端密生根毛。根毛有吸收水分和养分的功能,所以,根毛越多,吸收水分和养分的功能也就越强,反之就弱。
◆在果树生长期间,须根上可以不断地分生大量根毛。根毛的寿命很短,一般只有15~20天。但由于须根的不断伸长,根毛也就不断地随之形成,所以,在果树生长期间,能使地上部经常不断地获得水分和养分的供应。;2.根颈:是根与地上部的交界处,也就是主干与主根相接的地方,叫做根颈。根颈是全树最敏感的部位,秋季停止生长最晚,春季解除休眠最早,所以,在冬、春季比较寒冷的地区,根颈比其他部位容易遭受冻害。(思考:如何保护);3.树干:是树体的中轴。从根颈以上到着生第1个主要分枝的部分,叫做主干;主干以上到树顶之间的部分叫做中心干。
3.1主干:除支撑整个树冠的枝系以外,由根部吸收的水分和养分,需要经过主干运送到地上部的各个器官中去,由地上部的叶片所制造的碳水化合物,也要经过主干输送根部。所以,主干是地上和地下部营养输送和交换的交通要道。主干的高低、是否健壮和完整,对地上部的枝叶和地下部根系的生长,都有重要作用。;3.2中心干:也称中央领导枝或中央领导干,或简称中干,是树冠中心直立或弯曲向上生长的骨干枝条。中心干位于全树的中央,是树体的主轴。主枝、侧枝、辅养枝及部分枝组,都着生在中心干上。中心干的长短,决定树冠的高低。中心干与主枝,既相互促进,又相互制约。;3.3树冠:主干以上由茎反复分枝构成树冠骨架。树冠是由骨干枝、枝组和叶幕组成。中心干、主枝和副主枝,是构成树冠的骨架,这几种枝条又统称为骨干枝。中心干和各级骨干枝先端的领头一年生枝称为延长枝。;3.3.1主枝:是从树干上分生出来的大枝,是树冠的主要骨架。根据主枝在树干上的着生位置,又把离地面最近的主枝,称为第1主枝,依次向上则称为第2主枝、第3主枝…。由于各主枝的着生位置不同,而构成多种不同的树形。所以,在修剪过程中,应按预定树形,选留着生位置、距离、角度、方位都比较适宜而且长势较强的枝条作为主枝。;3.3.2副主枝:是从主枝上分生出来的主要枝条,在副主枝上再分生出的枝条,则称为侧枝。侧枝和副主枝是扩大树冠,着生各类枝条和结果枝组的部位。因此,在修剪过程中,要根据树形的要求,有意识地选留和培养副主枝,并使这些副主枝均匀地着生于主枝上,以利于各类枝组的配置和结果。;3.3.3辅养枝:在骨干枝上或两个骨干枝中间所着生的枝条,是暂时用于补充空间、辅助骨干枝生长用的,叫做辅养枝。辅养枝的作用是辅养树体,均衡树势,促进结果。辅养枝分短期辅养枝和长期辅养枝两类。短期辅养枝在主侧枝未占满空间时,用它暂时补充空间,增加结果部位,辅助主侧枝生长。在幼树和初果期的树上,适当多留些辅养枝,有利于骨干枝的健壮生长、增强树势、扩大树冠和早期结果,所以,辅养枝是早期果树的主要结果部位。长期辅养枝处于骨干枝稀疏并有发展空间的部位。占据空间大,着生年限长,未果时能辅养生长,加速树冠扩大;果树结果后既靠它结果又靠它辅助生长,有时还可代替原有的主侧枝。;3.3.4枝组和叶幂:枝组亦称枝群、单位枝或结果枝组,它着生在各级骨干枝上,是构成树冠、叶幂和生长结果的基本单位,是生长叶片、形成花芽,开花、结果的部分。叶幂是指叶片在树冠内的集中分布区而言,它是一个与树冠形态相一致的叶片群体,是果树进行光合作用,制造营养物质,供给地下根系和地上各部生长发育的主要器官,是树体生长发育所必不可少的部分。;二.枝、芽的类别与特性
(一)枝的类别:依枝条的性质可分为:
1.生长枝:也称营养枝或发育枝,就是枝条上仅着生叶芽、没有着生花芽和果实的枝条,是培养各级骨干枝和结果枝组的基础。着生在各级枝条先端的发育枝,可使各级枝继续延长生长,又称为延长枝;生长枝又因其长短和质量的不同而分为:长枝、中枝、短枝、叶丛枝和徒长枝5种。由隐芽和不定芽萌发的、组织不充实的枝条为徒长枝,徒长枝一般没有利用价值,所以应该及早从基部抹除,以节省营养;需要利用徒长枝时,应及早摘心或短截,促其充实、健壮。;2.结果枝:凡着生花芽能够开花结果的枝条,称为结果枝。品种不同,结果枝上花芽着生的部位,也不完全一样。
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