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三膜覆盖葡萄栽培技术

三膜覆盖葡萄栽培技术是一种高效的葡萄种植方式，主要通过在葡萄生长过程中采用外天膜、内天膜和地膜三层覆盖，以达到提早成熟、提高产量和品质的目的。以下是对该技术的详细介绍：

一、技术概述

三膜覆盖葡萄栽培技术主要是在葡萄设施栽培过程中，采用双天膜构架棚，形成外天膜、内天膜、地膜的“三膜”覆盖促早栽培模式。通过三膜覆盖，可以有效提高棚内温度，提早葡萄的萌芽和开花时间，从而延长果实的生长期，使葡萄能够提早成熟上市。

二、品种选择

选择早熟或中熟葡萄品种进行三膜覆盖栽培较为适宜，如巨峰、藤稔、夏黑、醉金香、金手指、碧香无核以及阳光玫瑰等。这些品种在三膜覆盖条件下，能够更早地成熟上市，满足市场对早熟葡萄的需求。

三、栽培技术及管理

冬季修剪：在12月中旬前完成修剪工作，根据葡萄品种的特性进行不同程度的修剪。例如，藤稔等欧美杂交种结果母枝一般采用留57芽中梢修剪；碧香无核等欧亚种则留78芽修剪。

打破休眠：在12月底至翌年1月中旬（根据地区气候差异调整），使用破眠剂（如石灰氮浸出液、朵美滋倍液或涂芽灵倍液）涂抹结果母枝，以解除葡萄休眠，促进萌芽。

盖揭膜方式与时期：

选膜：外天膜一般选用厚0.05~0.08毫米的长寿无滴膜，内天膜选用厚0.03毫米的长寿无滴膜，地膜可选用白膜、黑膜、反光膜等。

盖膜：外天膜于12月中旬至翌年1月上旬覆盖，715天后盖内天膜，内外棚膜间距4060厘米。萌芽后盖地膜。

揭膜：新梢长至内天膜顶或坐果后揭除内天膜，外天膜与地膜在葡萄采后揭除。具体揭膜时间需根据当地气候和葡萄生长情况灵活调整。

温湿度管理：

温度管理：萌芽前以增温为主，棚温控制在1520℃，之后棚温不超过30℃。萌芽至开花前，白天棚温不超过30℃，夜间低于5℃时宜增温。开花期棚温控制在1528℃。果实发育期白天棚温在2830℃，夜间棚温在1620℃。

湿度管理：遵循先高、中平、后低的原则。萌芽期湿度80%~90%、新梢生长期60%~70%、开花期50%~60%、果实膨大期70%~80%、着色至成熟60%~70%。

枝蔓管理：包括抹芽、定梢、摘心、副梢处理、摘基叶和卷须等工作。通过合理的枝蔓管理，可以促进葡萄的生长和发育，提高产量和品质。

花果穗管理：通过疏花穗、花穗整形、疏果粒等方法调节产量。成龄园阳光玫瑰葡萄三膜覆盖栽培的产量一般要低于常规单膜栽培，每667平方米的产量控制在1500千克以内。

肥水管理：根据葡萄的施肥规律进行平衡施肥或配方施肥。基肥一般在9月下旬至11月上旬施入，占全年施肥量的70%左右。追肥则根据葡萄的生长情况和需求进行适时适量的施用。

四、注意事项

气候适应性：三膜覆盖葡萄栽培技术适用于气候适中、光照充足、雨量充沛的地区。在极端气候条件下，需采取相应的管理措施以确保葡萄的正常生长和发育。

设施选择：应选择结构坚固、透光性好、保温性能强的大棚或温室进行三膜覆盖栽培。同时，要确保设施的通风性能良好，以便在必要时进行通风降温或增湿。

病虫害防治：在三膜覆盖条件下，由于棚内温湿度较高，易发生病虫害。因此，应加强病虫害防治工作，采取物理、化学和生物等综合措施进行防治。

三膜覆盖葡萄栽培技术是一种高效的葡萄种植方式，通过合理的品种选择、栽培技术及管理以及注意事项的落实，可以实现葡萄的提早成熟上市、提高产量和品质的目标。