QHDCF1003S-2022 食品安全-鲜炖花胶.pdf

ICS67.120.30

CCSX20

Q/HDCF

StewedFishmaw

华东川峰（厦门）生物科技有限公司

—

案

本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

备

规定起草。准

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由华东川峰（厦门）生物科技有限公司提出并归口。

标

本文件主要起草单位：华东川峰（厦门）生物科技有限公司。

业

本文件参与起草单位：国家红藻加工技术研发专业中心、集美大学海洋食品与生物工程学院、

企

福建省海洋功能食品工程技术研究中心、厦门市海洋功能食品重点实验室。案

本文件主要起草人：李健、周永波、沈永利。

全备

本文件由华东川峰（厦门）生物科技有限公司批准。

本文件为首次制定。安准

品标

食

业

省企

建

全

福安

品

食

省

建

福

I

—

案

备

准

为了满足企业经营需求，我公司计划生产鲜炖花胶。鉴于目前尚无与本产品完全对应的国家标

准、行业标准、地方标准和团体标准，为了保证食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》和

标

《中华人民共和国标准化法》的规定，按照《福建省食品安全企业标准备案管理办法》的要求，组