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茶艺师结业考试复习测试题.docx

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    茶艺师结业考试复习测试题

    1.顾渚紫笋主销()。

    A、港、澳、东南亚地区和国家；

    B、外销日本；

    C、京、沪；

    D、京、津、穗。

    【正确答案】：C

    2.茶汤温度低于()时尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。

    A、15℃；

    B、20℃；

    C、30℃；

    D、40℃。

    【正确答案】：D

    3.青草气是因为()不当而使茶叶本身产生不愉快的气味。

    A、保管

    B、贮存

    C、精制

    D、初制

    【正确答案】：D

    4.碧螺春名茶内销市场以()为主。

    A、东北三省；

    B、京、津、沪；

    C、宁、杭、沪；

    D、港

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