DB3301T 0391-2022 非物质文化遗产特色酒店和民宿评价规范.docxVIP

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3301

浙江省杭州市地方标准

DB3301/T0391—2022

非物质文化遗产特色酒店和民宿评价规范

2022-12-31发布2023-01-31实施

杭州市市场监督管理局发布

I

DB3301/T0391—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由杭州市文化广电旅游局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：浙江省旅游发展研究中心有限公司、浙江旅游职业学院、杭州市文化广电旅游局、杭州市饭店行业协会、杭州市民宿行业协会。

本文件主要起草人：楼倻捷、陆小龙、刘晖、金迪飞、宋健、余敏、俞攀、王国庆、何吉迪、孙旭。

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DB3301/T0391—2022

非物质文化遗产特色酒店和民宿评价规范

1范围

本文件规定了非物质文化遗产特色酒店和民宿的基本要求、非遗酒店要素、非遗民宿要素、评价要求。

本文件适用于非物质文化遗产特色酒店和民宿的评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T14308旅游饭店星级的划分与评定GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

非物质文化遗产特色酒店intangibleculturalheritagehotel

在设计、建造、经营管理与服务中，融入非遗主题元素，体现非遗主题特色，为宾客提供独特文化、情感、消费体验的酒店。

3.2

非物质文化遗产特色民宿intangibleculturalheritagehomestayinn

在设计、建造、经营管理与服务中，融入非遗主题元素，体现非遗主题特色，为宾客提供独特文化、情感、消费体验的民宿。

3.3

非遗主题元素intangibleculturalheritagethemeelements

在非物质文化遗产的各类表现形式中，提取的相关蕴含着中国文化的视觉基因、审美意境和呈现形式的元素。

注：非物质文化遗产的各类表现形式，包括：传统口头文学以及作为其载体的语言；传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；传统技艺、医药和历法；传统礼仪、节庆等民俗；传统体育和游艺；其他非物质文化遗产。

4基本要求

4.1非物质文化遗产特色酒店(以下简称“非遗酒店”)应符合GB/T14308附录A.1的规定。

4.2非物质文化遗产特色民宿(以下简称“非遗民宿”)应符合GB/T41648第5章的规定。

4.3非遗酒店和非遗民宿应促进本地非物质文化遗产代表性项目的传承和发展。

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5非遗酒店要素

资源要素

5.1.1区位环境

地理位置良好，周边环境资源优越。位于或靠近旅游区、文化街区、商业中心等。5.1.2非遗资源

宜有本地的非物质文化遗产相关资源。

5.1.3周边配套

附近有地方特色景点或休闲、娱乐、运动、购物、餐饮等场所。

场所要素

5.2.1建筑装修

5.2.1.1建筑外观应具有特色，内外装修能体现非遗主题特色。

5.2.1.2应有非遗主题展示空间。

5.2.1.3应有非遗主题活动空间。

5.2.1.4店内墙面、地面、天花、家具、艺术品、灯饰、盛器等装饰宜融入非遗主题元素，体现非遗主题。

5.2.1.5公共区域装饰风格、电梯间及电梯轿厢装饰、景观照明宜有特色，营造浓郁体验氛围。

5.2.1.6宜有非遗主题文化符号，标识标牌融入主题元素，制作精美，导向性强。

5.2.1.7功能区域名称、标牌宜按照非遗主题特点设计，风格独特优美。

5.2.1.8员工区域宜有本酒店主题的宣传。

5.2.2前厅

5.2.2.1应按照非遗主题内涵精心设计，装修、装饰风格鲜明，文化氛围浓郁。

5.2.2.2总服务台位置合理，功能齐全，应有非遗主题特色，整体氛围浓郁。

5.2.2.3应有非遗主题的宣传资料。

5.2.2.4服务指南、价目表、提示卡等宜按照非遗主题设计，制作精美。

5.2.2.5各类设施摆放合理，造型宜与非遗主题适应。