（高清版）DB5106∕T 07-2020 地理标志产品 罗江花生加工技术规范.pdfVIP

ICS67.200.20

CCSX24

5106

四川省（德阳市）地方标准

DB5106/T07—2020

地理标志产品罗江花生加工技术规范

2020-12-18发布2020-12-18实施

德阳市市场监督管理局发布

DB5106/T07—2020

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4地理标志保护范围2

5原料要求2

6加工工艺2

7产品质量要求3

8检验规则4

9标签标志、包装、运输、贮存4

附录A（规范性）罗江花生地理标志保护范围6

I

DB5106/T07—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》及GB/T17924—2008

《地理标志产品标准通用要求》制定。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由德阳市罗江区花生协会提出。

本文件由德阳市经济和信息化局归口。

本文件起草单位：德阳市罗江区花生协会。

本文件主要起草人：刘江、刘波、姚帅、邓智俊、张娟、黄景。

本文件为首次发布。

II

DB5106/T07—2020

地理标志产品罗江花生加工技术规范

1范围

本文件规定了地理标志产品罗江花生加工技术规范的地理标志保护范围、原料要求、加工工艺、产

品质量要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的罗江花生。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1532花生

GB2721食品安全国家标准食用盐

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB478