学前教育的家庭宝宝辅食考核试卷.docx

学前教育的家庭宝宝辅食考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估家长对学前宝宝辅食知识的掌握程度，包括辅食添加的时间、原则、营养搭配等方面，确保宝宝健康成长。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.宝宝开始添加辅食的月龄一般是：（）

A.2个月

B.4个月

C.6个月

D.8个月

2.以下哪项不属于宝宝辅食的原则？（）

A.由稀到稠

B.由少到多

C.由细到粗

D.过敏食物

3.宝宝辅食中，以下哪种食物富含铁质？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.肉类

4.以下哪种食物不适合作为宝宝的第一口辅食？（）

A.米糊

B.蔬菜泥

C.鸡肉泥

D.稀释的果汁

5.宝宝辅食的添加顺序，以下哪种是正确的？（）

A.肉类—蔬菜—水果

B.蔬菜—水果—肉类

C.蔬菜—肉类—水果

D.水果—蔬菜—肉类

6.以下哪种食物不宜与牛奶同食？（）

A.水果

B.蔬菜

C.粮食

D.蛋类

7.宝宝辅食中，以下哪种食物富含钙质？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.蛋类

8.以下哪种食物不适合作为宝宝辅食的调味品？（）

A.盐

B.糖

C.蜂蜜

D.香油

9.宝宝辅食的烹饪方式，以下哪种是正确的？（）

A.煮

B.炒

C.炸

D.炖

10.以下哪种食物不适合作为宝宝的辅食？（）

A.蛋黄

B.鸡肉

C.海鲜

D.豆制品

11.宝宝辅食的添加量，以下哪种是正确的？（）

A.少量多次

B.一次性添加

C.随意添加

D.每天固定量

12.以下哪种食物富含维生素A？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.蛋类

13.宝宝辅食中，以下哪种食物容易引起过敏？（）

A.蛋黄

B.鸡肉

C.蔬菜

D.水果

14.以下哪种食物适合作为宝宝的辅食？（）

A.红薯

B.土豆

C.山药

D.芋头

15.宝宝辅食的储存，以下哪种方式是正确的？（）

A.冷藏

B.冷冻

C.室温

D.阳光直射

16.以下哪种食物富含蛋白质？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.蛋类

17.宝宝辅食中，以下哪种食物富含锌质？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.蛋类

18.以下哪种食物不适合作为宝宝的辅食调味品？（）

A.盐

B.糖

C.蜂蜜

D.香油

19.宝宝辅食的烹饪时间，以下哪种是正确的？（）

A.短时间

B.长时间

C.随意

D.每天固定时间

20.以下哪种食物不适合作为宝宝的辅食？（）

A.蛋黄

B.鸡肉

C.海鲜

D.豆制品

21.宝宝辅食的添加顺序，以下哪种是正确的？（）

A.肉类—蔬菜—水果

B.蔬菜—水果—肉类

C.蔬菜—肉类—水果

D.水果—蔬菜—肉类

22.以下哪种食物不宜与牛奶同食？（）

A.水果

B.蔬菜

C.粮食

D.蛋类

23.宝宝辅食中，以下哪种食物富含钙质？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.蛋类

24.以下哪种食物不适合作为宝宝的第一口辅食？（）

A.米糊

B.蔬菜泥

C.鸡肉泥

D.稀释的果汁

25.宝宝辅食的添加量，以下哪种是正确的？（）

A.少量多次

B.一次性添加

C.随意添加

D.每天固定量

26.以下哪种食物富含维生素A？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.蛋类

27.宝宝辅食中，以下哪种食物容易引起过敏？（）

A.蛋黄

B.鸡肉

C.蔬菜

D.水果

28.以下哪种食物适合作为宝宝的辅食？（）

A.红薯

B.土豆

C.山药

D.芋头

29.宝宝辅食的储存，以下哪种方式是正确的？（）

A.冷藏

B.冷冻

C.室温

D.阳光直射

30.以下哪种食物富含蛋白质？（）

A.蔬菜

B.水果

C.粮食

D.蛋类

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.宝宝辅食添加的时间，一般应考虑以下哪些因素？（）

A.宝宝的体重

B.宝宝的月龄

C.宝宝的消化能力

D.宝宝的喜好

2.以下哪些食物是宝宝辅食中常见的过敏源？（）

A.蛋黄

B.鸡肉

C.海鲜

D.蔬菜

3.宝宝辅食中，以下哪些营养素对宝宝的成长发育至关重要？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

4.以下哪些食物适合