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γ-聚谷氨酸在番茄上的应用效果研究--第1页
γ-聚谷氨酸在番茄上的应用效果研究
作者：张亚平，杨庆锋，杜迎辉
来源：《中国果菜》2015年第12期
张亚平杨庆锋杜迎辉
（领先生物农业股份有限公司，河北秦皇岛066004）
摘要：为探明γ-聚谷氨酸在番茄上的应用效果，本文研究了γ-聚谷氨酸对番茄生长指
标、叶绿素含量及产量的影响。结果表明，与清水对照相比，施用γ-聚谷氨酸处理的番茄
SPAD值和产量分别比对照提高了5.61%和5.41%。
关键词：γ-聚谷氨酸；生长指标；产量
中图分类号：S145.9文献标志码：A文章编号：1008-1038(201５)12-0069-02
ApplicationEffectResearchofγ-polyglutamicAcidontheTomato
ZHANGYa-pingYANGQing-fengDUYing-hui
(LeadingBio-AgriculturalCO.,Ltd.,Qinhuangdao066004,China)
Abstract:Toinvestigateapplicationeffectofγ-PGAonthetomato,thegrowth
index,polyglutamicacid,andyieldwasstudiedinthepaper.Theresultshowed
thatapplicationofthepolyglutamicacidprocessingtomatoSPADvalueandthe
yieldwas5.61%,5.41%higherthanthatofthewatercontrolrespectively.
Keywords:γ-polyglutamicacid;growthindex;yield
γ-聚谷氨酸（γ-PGA）是由Ivanovies等人在炭疽芽孢杆菌中最早发现的，它由谷氨
酸分子γ-羰基和α-氨基间的酰胺键连接而成的高分子聚合体，分子量一般在
10×104~200×104Da[1,2]。在农业领域可作为肥料增效剂和高吸水树脂，应用于土壤改良或促
进农作物生长等[3,4]。
本试验以番茄为试验材料，研究了γ-聚谷氨酸对番茄生长指标及产量的影响，以期为γ-
聚谷氨酸在果菜上的规模化应用提供理论依据。
1材料与方法
1.1试验地基本情况
试验于2014年6月~10月在河北省秦皇岛市青石山村进行，土壤养分状况如下：土壤有机
质2.54%、碱解氮105.0mg/kg、有效磷168mg/kg、有效钾268.4mg/kg，pH为6.3。土壤质地
中壤，肥力均匀一致。
1.2试验材料
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γ-聚谷氨酸在番茄上的应用效果研究--第2页
肥料增效剂γ-聚谷氨酸，剂型为液体，主要成分为γ-聚谷氨酸≥15g/L，由领先生物农
业股份有限公司提供。
1.3试验设计与方法
试验设两个处理，处理1：常规施肥作为对照；处理2：常规施肥+γ-聚谷氨酸A100倍灌
根。
供试肥料γ-聚谷氨酸分别于苗期（6月20日）、沾花期（7月10日）施用，施用方式均
采用100倍灌根。
1.4调查指标及方法
1.4.1株高、茎粗、单株结果数、SPAD值调查
每个处理随机选取10株，3次重复，共30株分别于7月30日进行株高、茎粗、单株结
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