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餐饮食品安全总监
编号：__________
一、岗位职责
1.负责公司餐饮业务的食品安全管理工作，确保食品安全管理体系的有效运行。
2.制定并完善食品安全管理制度，监督执行，对食品安全问题进行风险评估和预防。
3.负责与政府相关部门沟通协调，确保公司餐饮业务符合国家食品安全法律法规要求。
4.组织开展食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。
5.对餐饮业务进行全面质量管理，确保产品质量和服务质量满足消费者需求。
二、任职要求
1.本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全等相关专业。
2.持有食品安全管理员资格证书，具备5年以上餐饮行业食品安全管理经验。
3.熟悉国家食品
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