质量协议书(原辅料)(全文5).docxVIP

PAGE

1-

质量协议书(原辅料)(全文5)

一、协议目的

(1)本协议旨在明确双方在原辅料采购过程中的权利与义务，确保原辅料的质量符合国家标准和产品生产要求，从而提升产品质量，保障消费者权益。根据我国相关法规和行业标准，原辅料的质量直接影响到最终产品的安全性和有效性。因此，通过签订本协议，旨在规范原辅料采购流程，降低质量风险，提高生产效率，提升企业核心竞争力。

(2)近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到关注。据统计，我国每年因食品安全问题导致的消费者投诉案件数量呈上升趋势，其中原辅料质量问题占比较高。为有效遏制这一趋势，本协议明确规定了原辅料的质量标准、检验方法和责任归属，确保原辅料在进入生产线前经过严格的质量把关，从源头上杜绝不合格原辅料流入市场。

(3)本协议的签订对于促进供需双方的合作具有重要意义。一方面，供应商需严格按照协议要求提供符合质量标准的产品，这不仅有助于提升供应商的市场信誉，还能促进其技术创新和产品升级；另一方面，采购方通过协议的约束，可以有效降低采购风险，提高采购效率，为企业的可持续发展提供有力保障。以某知名食品企业为例，通过与供应商签订质量协议，该企业在过去三年中成功降低了原辅料不合格率，提高了产品合格率，实现了经济效益和社会效益的双丰收。

二、协议内容

(1)本协议内容主要包括以下几方面：首先，明确原辅料的种类、规格、型号、数量及交货期限，确保双方在采购过程中对原辅料的基本信息有清晰的认识。例如，根据产品需求，协议中规定原辅料的种类需涵盖面粉、糖、油脂、奶制品等，规格需符合国家标准，型号需与生产设备相匹配，数量需满足生产计划，交货期限需根据生产周期合理安排。

(2)其次，详细规定原辅料的质量标准。协议中明确了原辅料的质量指标，包括感官指标、理化指标、微生物指标等，并对各指标的具体要求进行了详细说明。例如，在感官指标方面，要求原辅料色泽正常、无异味、无杂质；在理化指标方面，要求原辅料符合国家标准，如蛋白质含量、水分含量、灰分含量等；在微生物指标方面，要求原辅料细菌总数、大肠菌群等指标符合国家标准。

(3)此外，协议中还明确了检验方法、责任归属、违约责任以及争议解决方式。在检验方法方面，协议规定双方应按照国家标准和行业标准进行检验，如需进行第三方检验，检验费用由责任方承担。在责任归属方面，如因原辅料质量问题导致产品不合格，责任方需承担相应的赔偿责任。在违约责任方面，如供应商未能按时、按质、按量提供原辅料，或采购方未能按时支付货款，双方需承担相应的违约责任。在争议解决方式方面，协议规定双方应通过友好协商解决争议，如协商不成，可提交仲裁机构或法院解决。

案例一：某食品生产企业与供应商签订质量协议，规定原辅料需在交货前进行抽样检验，检验合格后方可入库。在执行协议过程中，由于供应商未能按照协议要求进行检验，导致不合格原辅料流入生产线，造成产品不合格。经协商，供应商需承担全部赔偿责任，并支付违约金。

案例二：某医药公司因原辅料质量问题导致产品不合格，被消费者投诉。经调查，发现原辅料供应商未按照协议要求提供合格产品。根据协议规定，医药公司要求供应商承担全部赔偿责任，包括产品召回、消费者赔偿及信誉损失等费用。最终，供应商同意支付赔偿金，并承诺今后严格按照协议要求提供合格原辅料。

三、质量要求

(1)本协议中对原辅料的质量要求严格遵循国家相关法律法规和行业标准，确保所有原辅料符合产品生产的技术规范。具体要求如下：感官要求上，原辅料应无异味、无异物、无霉变，颜色应均匀一致，无明显的色泽不均或污染；理化要求上，原辅料应满足各项理化指标，如水分含量、灰分含量、蛋白质含量等，均需符合国家标准；微生物要求上，原辅料需符合国家食品微生物限量标准，如细菌总数、大肠菌群等指标均不得超过规定的限量。

(2)为了确保原辅料的质量，协议中规定供应商需建立完善的质量管理体系，包括但不限于以下内容：供应商应定期对原辅料进行内部质量审核，确保生产过程符合质量要求；供应商应建立原辅料的质量追溯体系，能够追溯原辅料的生产、加工、运输等全过程信息；供应商应定期对原辅料进行抽样检验，检验结果需符合本协议约定的质量标准，并将检验报告及时提交给采购方。

(3)协议中还特别强调了对特殊原辅料的质量要求。对于如食品添加剂、药品原料等特殊原辅料，供应商需提供相关资质证明文件，证明其产品符合国家规定的安全、有效、稳定等要求。同时，特殊原辅料在生产、储存、运输等环节均需严格遵守国家相关法律法规，确保原辅料在进入生产线前处于良好的状态。例如，对于易腐变或易受污染的原辅料，供应商需采取有效的防霉、防污染措施，确保原辅料的质量安全。

四、协议执行与监督

(1)协议执行过程中，双方应严格按照协议约定进行操作。供应商需在规定