DB21T 1646-2018 沿江牛标准规范.pdfVIP

ICS65.020.30

B43

备案号：31898-2011DB21

辽宁省地方标准

DB21/T1646—2018

代替DB21/T1646-2008

沿江牛

Yanjiangcattle

2018-10-30发布2018-11-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T1646—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准是沿江牛品种资源保护的执行总则。

本标准的附录A为资料性附录，附录B为规范性附录。

本标准由辽宁省畜牧兽医局提出并归口。

本标准与DB21/T1646—2008相比，主要变化如下：

——体重：修改了5.1生长性能中6月龄母牛、18月龄母牛、18月龄公牛、成年母牛、成年公牛平均

体重，修改了表3《体重等级标准》中6月龄母牛、18月龄母牛、18月龄公牛、成年母牛、成年公牛体重

等级，增加了24月龄公、母牛平均体重和等级标准；

——体高：修改了5.1生长性能中6月龄母牛、6月龄公牛、12月龄母牛、12月龄公牛、18月龄母牛、

18月龄公牛、成年母牛、成年公牛平均体高，增加了24月龄公、母牛平均体高；

——体斜长：修改了5.1生长性能中6月龄母牛、6月龄公牛、12月龄母牛、18月龄母牛、成年母牛、

成年公牛平均体斜长，增加了24月龄公、母牛平均体斜长；

——胸围：修改了5.1生长性能中6月龄母牛、6月龄公牛、12月龄母牛、18月龄母牛、18月龄公牛、

成年母牛、成年公牛平均胸围，增加了24月龄公、母牛平均胸围；

——在5生产性能中增加5.4役用性能，在5.1生长性能中增加了十字部高、坐骨端宽、管围、24

月龄公牛平均体重体尺、24月龄母牛平均体重体尺标准，在5.3繁殖性能中增加公牛开始采精月龄，在

7良种登记中增加优先登记条件。

本标准由起草单位：辽宁省畜牧业经济管理站。

本标准主要起草人：杨术环、杨广林、张文军、唐学成、阎雪松、张赫。

本标准所代替标准的历史版发布情况为：

——DB21/T1646—2008

I

DB21/T1646—2018

沿江牛

1范围

本标准规定了沿江牛的品种特征、生产性能、等级评定标准及良种登记牛的基本要求。

本标准适用于沿江牛的品种鉴别、等级评定及良种登记。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

中华人民共和国畜牧法

NY/T676-2003牛肉质量分级标准

3术语和定义

3.1

沿江牛Yanjiangcattle

沿江牛是指由辽宁省沿鸭绿江一带的本地黄牛用朝鲜牛改良后，经长期系统选育形成的役肉兼用型

品种牛，主要分布于辽宁省宽甸县沿鸭绿江一带。

4品种特征

4.1外貌特征

被毛为黄色，嘴角、眼圈、腹下和尾内侧颜色稍淡；体型较大，体躯较长，体质结实，结构匀称；