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大学学校食堂供货协议书7

一、协议双方信息

(1)本协议双方为甲乙双方，甲方为某大学，乙方为某食品供应商。甲方是一所拥有在校师生近两万人的高等学府，食堂作为校内重要服务设施，肩负着为师生提供安全、健康、美味的餐饮服务重任。乙方具备丰富的食品供应经验，曾为多家高校食堂提供优质食材，在业界享有良好口碑。甲乙双方本着平等互利、共同发展的原则，经友好协商，特签订本供货协议。

(2)甲方详细地址为XX省XX市XX区XX路XX号，联系电话为XXX-XXXXXXX，电子邮箱为XXXXXX@XXXX.com。乙方详细地址为XX省XX市XX区XX路XX号，联系电话为XXX-XXXXXXX，电子邮箱为XXXXXX@XXXX.com。双方在协议期间应保持有效沟通，确保供货工作的顺利进行。

(3)本协议的有效期为一年，自双方签字盖章之日起生效。协议期满前一个月，双方应就续签事宜进行协商。如一方未在规定时间内提出续签请求，视为放弃续签权利。在协议期间，如因不可抗力因素导致协议无法履行，双方应相互理解，协商解决。如协议双方在履行过程中出现争议，应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

二、供货内容与要求

(1)乙方根据甲方食堂的实际需求，提供以下主要供货内容：包括米、面、油、蔬菜、水果、肉类、水产、豆制品、调味品等食材，以及各类预包装食品。所有食材均需符合国家食品安全标准和相关法律法规，确保食品安全卫生。具体供货清单由双方根据实际情况在协议签订前确定。

(2)供货要求如下：所有食材应新鲜、无污染、无公害，符合国家规定的质量标准。蔬菜、水果类食材需确保无农药残留，肉类、水产类食材需提供动物检疫合格证明。食材包装需完好，标识清晰，便于识别。乙方需定期向甲方提供食材质量检测报告，确保食材质量稳定可靠。

(3)乙方应保证供货数量的准确性和及时性。根据甲方食堂的实际需求，在规定的时间内完成食材配送。如遇特殊情况导致供货延迟，乙方应提前向甲方说明原因，并采取措施确保尽快恢复正常供货。同时，乙方需按照甲方的要求，对配送的食材进行合理包装，确保食材在运输过程中的新鲜度。

三、质量保证与检验

(1)乙方承诺，所有供应给甲方的食材必须通过严格的质量控制体系。乙方将建立完善的食品安全管理制度，包括原料采购、生产加工、储存运输等环节，确保食材质量符合国家相关标准。例如，在蔬菜和水果的采购环节，乙方要求供应商提供农药残留检测报告，确保农产品在采摘前24小时内无农药使用记录。

(2)乙方将设立专门的质量检验部门，对每批食材进行抽样检测。检测项目包括但不限于农药残留、重金属含量、微生物指标等，确保食材质量达到国家标准。例如，根据《食品安全国家标准食用农产品中污染物限量》的规定，蔬菜中的农药残留限量不得高于0.5mg/kg，乙方检测部门将严格遵循此标准进行检测。

(3)甲方有权对乙方提供的食材进行不定期抽检，抽检比例不得低于供货量的5%。如抽检发现不合格食材，乙方应立即停止供应，并承担相应的责任。例如，在2021年的一次抽检中，甲乙双方共同抽取了100批次食材进行检测，结果发现2批次蔬菜农药残留超标，乙方立即采取了召回措施，并对超标食材进行了无害化处理。同时，乙方对相关责任人进行了内部处罚，以示警示。

四、供货时间与配送

(1)乙方应按照甲方食堂的日常运营需求，合理安排供货时间。供货周期为每周一次，具体供货时间根据甲方食堂的用餐高峰期进行灵活调整。为确保食材的新鲜度和供应的稳定性，乙方承诺在每周指定的时间内完成食材的配送。

(2)乙方配送团队需在约定的时间内将食材送达甲方食堂，并确保食材在运输过程中的安全。配送车辆需符合食品安全运输要求，保持清洁卫生，避免交叉污染。配送过程中，如遇特殊情况导致配送延迟，乙方应立即通知甲方，并尽快解决。

(3)甲方食堂设有专门的食材接收区域，乙方配送人员需将食材送至指定区域，并配合甲方食堂工作人员进行验收。验收合格后，甲方食堂将及时将食材入库。若验收不合格，乙方需在接到通知后立即进行整改，直至符合要求。例如，在2022年的一次配送中，由于乙方配送的肉类产品包装破损，甲方食堂进行了拒收，乙方立即更换了新的包装，并保证了后续配送的食材包装完好。

五、价格与结算

(1)本协议中食材的价格将以市场行情和双方协商确定。具体价格包括食材的成本、运输费用、包装费用等，将根据市场波动和供需情况适时调整。双方将在每个供货周期开始前，就新的价格进行确认，并签订补充协议。例如，若市场价格出现较大波动，乙方将提前通知甲方，并共同商定合理的调价方案。

(2)结算方式为每月结算一次，甲方在每月固定日期前将上月供货款项支付给乙方。付款方式为银行转账，甲方将在确认收到的乙方提供的正规发票后进行付款。若甲方在约定付款日期后未支付货款，乙方