【法学课件】食品卫生法律制度.ppt

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2025-02-07 发布于湖北
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【法学课件】食品卫生法律制度.ppt

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哈尔滨医科大学

樊立华;;;一、食品卫生法的概述

二、食品卫生法的适用范围

三、食品的卫生规定**

四、食品生产经营过程的卫生要求

五、食品卫生管理

六、食品卫生监督

七、违反食品卫生法的法律责任;一、食品卫生法的概述

;〔一〕食品卫生法制建设过程;;〔二〕食品卫生法的概念：;〔三〕食品卫生法的立法目的;二、食品卫生法的适用范围;〔二〕时间范围

〔temporalsphere〕;〔三〕适用的物品和场所〔objectsandplaces〕;三、食品卫生的规定**

;案例1：劣质奶粉成了“婴儿杀手〞

;案例2：一起细菌污染食品引起的食物中毒;?食品卫生法?规定：;四、食品生产经营过程的卫生要求

;〔一〕食品生产经营场所卫生要求;食品生产经营场所卫生要求;食品生产经营场所卫生要求;食品生产经营场所卫生要求;;2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的。

;禁止生产经营的食品;禁止生产经营的食品;禁止生产经营的食品;禁止生产经营的食品;禁止生产经营的食品;禁止生产经营的食品;禁止生产经营的食品;〔三〕食品容器包装材料工具

设备卫生规定;〔四〕食品添加剂;五、食品卫生管理

(Foodhygieneadministration);〔二〕食品卫生管理机构及其职责;〔三〕食品卫生管理的法律规定;六、食品卫生监督

(Healthsupervisionoffood);〔二〕食品卫生监督机构的职责;食品卫生监督机构的职责;食品卫生监督机构的职责;〔三〕食物中毒和食品污染的处理;食品污染(Foodcontamination)食品污染是指在食品生产经营过程中，可能对人体健康产生危害的物质介入食品的现象。;采取以下临时措施：;七、违反食品卫生法的法律责任;〔一〕行政责任;行政责任;行政责任;〔二〕民事责任;〔三〕刑事责任;刑事责任;;;;;;;;;;;;;;;;;