DB15T2269-2021 兴安盟冷凉蔬菜卜留克种植技术规范.pdf

ICS65.020.20

CCSB05

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2269—2021

兴安盟冷凉蔬菜卜留克种植技术规范

TechnicalspecificationsforplantingHingganLeaguecoldvegetables

Brassicanapobrassica

2021-07-23发布2021-08-23实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2269—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由兴安盟经济作物工作站提出。

本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会(SAM/TC25)归口。

本文件起草单位：兴安盟经济作物工作站、阿尔山市植保植检站、内蒙古自治区质量和标准化研究

院、内蒙古科沁万佳食品有限责任公司。

本文件主要起草人：夏国宏、张鹏、刘树明、霍晓东、何双柱、吴金花、陈华、李海峰、张淑艳、

张春玲、姜浩、李旭华、张静峰、李冬冬、王志伟、李义明、王庆宇、白文祥、安晓宇、智燕凤、郭继

琼、张宏。

I

DB15/T2269—2021

兴安盟冷凉蔬菜卜留克种植技术规范

1范围

本文件规定了特定区域内卜留克生产的术语和定义、栽培技术、收获。

本文件适用于兴安盟高海拔、高寒、昼夜温差大的地域及内蒙古相似生态区卜留克生产。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

兴安盟冷凉蔬菜HingganLeaguecoldvegetables

在兴安盟高海拔、高寒、昼夜温差大的地域夏季生长的蔬菜。

3.2

兴安盟卜留克HingganLeagueBrassicanapobrassica

原产于欧洲地中海沿岸，早年间从前苏联引入的一种冷凉蔬菜，其学名为芜菁甘蓝。

3.3

营养生长期vegetativegrowthperiod

从种子萌发、出苗到形成繁茂的叶丛和肥大的肉质根的全过程，可划分为发芽期、幼苗期、莲座期

（肉质根生长前期）、肉质根生长盛期四个重要生育时期。

3.4

发芽期germinatingperiod

从种子萌动至2片子叶在地表展开。

3.5

幼苗期seedlingstage

从幼苗出土到5～6片真叶展开，根系开始“破肚”。

3.6

1

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莲座期rosettestage

从“破肚”到肉质根根头部分加粗变宽如人肩，10～12片真叶展开。

3.7

肉质根生长盛期peakgrowthstageoffleshyroots

从“露肩”至收获时。此期肉质根横向生长明显，形成肥大的扁圆形肉质根。

3.8

破肚potbelly

在肉质根伸长、加粗时，由于次生生长，根的中柱开始膨大，向外增加压力，其初生的皮层和表皮

不能相应的生长和膨大，从下胚轴部分破裂，称为“破肚”。

3.9

露肩strapless

肉质根的根头部分加粗