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家庭健康管理师理论考核试题

一、单选题

1.（）是机体的防御系统，是我们的健康基石。[单选题]*

A、免疫系统√

B、运动系统

C、消化系统

D、神经系统

2.免疫细胞的发源地（）[单选题]*

A.骨髓√

B.血液

C.细胞

D.器官

3.免疫系统是由具有免疫功能的（）、组织、细胞和分子组成，是机体免疫机制发生的物质基础。[单选题]*

A.系统

B.器官√

C.血液

D.淋巴

4.（）维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物。在体内含量极微，但在机体的代谢、生长发育等过程中起重要作用[单选题]*

A.糖类

B.蛋白质

C.矿物质

D.维生素√

5.一周要吃（）种以上的食物这样做更有助于保证营养均衡，合理搭配。在饮食中注意蛋白质与碳水化合物、脂肪的比例，能够有效改善免疫力。[单选题]*

A.25种√

B.18种

C.17种

D.20种

6.（）构成机体组织、细胞内外液和功能物质的重要成分，保持酸碱平衡，维持正常生理功能[单选题]*

A.维生素

B.矿物质√

C.蛋白质

D.葡萄糖

7.根据《中国居民户膳食营养素参考摄入量》，成人每日钙的适宜摄入量是（）mg[单选题]*

A.600

B.800√

C.1200

D.700

8.每天服用（）的透明质酸剂量可以显着增加皮肤水分，缓解皮肤干燥。[单选题]*

A.100~200mg

B.120~240mg√

C.150~240mg

D.200~240mg

9.人体（）的透明质酸存在于皮肤[单选题]*

A.50%√

B.80%

C.60%

D.65%

10.维生素A、B、C、（）为护肤四宝[单选题]*

A.E√

B.D

C.蛋白质

D.糖

11.肠道是人体最大的（）器官。[单选题]*

A.消化

B.排毒√

C.分泌

D.免疫

12.目前全球有超过（）骨关节炎患者。[单选题]*

A.5亿

B.3亿√

C.4亿

D.2亿

13.皮肤真皮层75%由（）组成?[单选题]*

A.弹性蛋白

B.透明质酸

C.弹性蛋白肽

D.胶原蛋白√

14.骨骼中有机物的（）是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。[单选题]*

A.50%~60%

B.60%~70%

C.70%~75%

D.70%~80%√

15.关于健康管理客体最准确的描述是（）[单选题]*

A.健康人群、亚健康人群、疾病人群

B.亚健康人群、健康人群、特殊人群

C.健康人群、亚健康人群、慢性病早期预防或康复期患者√

D.健康人群、亚健康人群、慢性病人群

16.中国居民膳食指南，建议每天的食盐摄入量是小于（）[单选题]*

A.7克

B.5克√

C.6克

D.4克

17.建议维生素B6每日摄入量（）[单选题]*

A.1.5毫克/天√

B.1.8毫克/天

C.2.0毫克/天

D.2.5毫克/天

18.空腹血糖的参考值范围（）[单选题]*

A.3.8~6.9mmol/L

B.3.9~6.1mmol/L√

C.3.1~5.8mmol/L

D.3.9~7.8mmol/L

19.食物消化吸收主要部位是（）。[单选题]*

A.胃

B.口腔

C.小肠√

D.大肠

20.脂肪大部分在（）吸收。[单选题]*

A.小肠√

B.胃

C.肝脏

D.大肠

21.人体内的钙（）存在于骨骼和牙齿。[单选题]*

A.80%

B.50%

C.90%

D.99%√

22.妇女绝经后患心脑血管疾病个骨质疏松症比男性患病率（）。[单选题]*

A.高√

B.低

C.一样

D.无比较

23.大肠主要吸收（）。[单选题]*

A.蛋白质

B.脂肪

C.水和盐类√

D.碳水化合物

24.下列疾病不是由于营养过剩引起的是?（）[单选题]*

A.糖尿病

B.痛风

C.肥胖

D.高胆固醇血症

E.佝偻病√

25.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素C的推荐摄入量是（）mg。[单选题]*

A.60

B.80

C.100√

D.120

26.正常人每日水的来源和排除处于动态平衡，水的来源每日应维持在（）ml。[单选题]*

A.1000

B.1500

C.2000

D.2500√

27.以下食物中，含维生素C最高的食物是（）。[单选题]*

A.菠菜

B.大白菜

C.卷心菜

D.青椒√

28.维生素B1缺乏可引起（）。[单选题]*

A.脚气病√

B.甲状腺

C.夜盲症

D.骨质疏松症

29.（）是构成人体的基本结构和功能单位。[单选题]*

A.细胞√

B.组织

C.器官

D.骨骼

30.绝经后妇女主要生理体征是（）水平低落。[单选题]*

A.胰岛素

B.黄体生成素

C.雌激素√

D.激素

31.不需要分解可直接吸收的物质是（）。[单选题]*

A.甘油三酯

B.甘油二酯

C.磷脂

D.胆固醇√

32.维生素E主要来食物来源是（）。[单选题]*

A.植物油√

B.肉类