岗位质量标准化-灌装工段试卷含答案.doc

岗位质量标准化-灌装工段试卷含答案

一、单选题

1.隧道冲霜：至少每（）小时内隧道做一次冲霜[单选题]*

A、24

B、36

C、44+4(正确答案)

D、72

2.花色线盐水温度≤（）℃，切片线和灌装线隧道温度≤（）℃*

A、-28(正确答案)

B、-30

C、-35(正确答案)

D、-40

3.生产过程中（）对灌料量进行检查，保证感官、重量、组织状态符合产品质量要求*

A、1次/60±10分钟

B、罐一次

C、开停机

D、以上都是(正确答案)

4.灌装车间电子秤精度要求：单包产品净含量称量设施最低精度为（）g[单选题]*

A、0

B、0.1(正确答案)

C、1