2025年江西工业工程职业技术学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

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2025年江西工业工程职业技术学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析

一、单选题(共50题)

1、某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐，其中比较缺乏的营养素是()(1分)

A、维生素

B、油脂

C、糖类

D、蛋白质

正确答案选项：参考答案：A

解析

水果蔬菜中富含维生素，饼干中没有水果蔬菜，所以从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素。

2、?某幼儿园组织学生到公园春游，公园（）按成年人标准对学生收取门票。(1分)

A、可以

B、不可以

C、根据公园制定的规则

D、必须

正确答案选项：参考答案：B

解

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