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品茶室建设方案

简介

品茶室作为一种集休闲、品茶、阅读等多种功能于一身的场所，近年来越来越受到人们的喜爱。本文将介绍如何建设一个具备品味和气质的品茶室。

场地选择

品茶室的场地选择需要注意以下几点：

地段：首先要选择一个交通便利，周边环境优美，人流量较大的区域。可以考虑商业街、文化场馆周边等区域。

空间：品茶室的空间可以根据自己的经济实力和市场需求来决定，但建议不要过于狭小，至少需要有一间品茶室和一个茶水间。

视野：品茶室的视野要宽广，最好能够看到美景、偷得一份清凉。如果满足不了这一条件，建议在布置中加入花草或景观。

噪音：品茶室内噪音不宜过大，可以添加隔音棉等隔音材料来吸收噪音，让顾客感受到舒适、安静的环境。

场地选好后，需要进行装修和配套设计。

装修设计

品茶室的装修以简约为主，要尽量保持自然、清新、简洁的感觉。可以选择柔和的灯光、优美的花草、舒适的坐具等来营造氛围。

品茶室可以分为客厅和贵宾室，通过不同的装修设计来体现区别。客厅和贵宾室的装修设计应该相互呼应，形成一个统一的整体。

客厅装修设计：

客厅作为品茶室的主要场所，需要有一个明亮、气派、舒适的氛围。装修设计应该注重以下几点：

地面：宜选深色实木地板或仿实木地板，显得更厚重大气。

墙面：宜选浅色墙面，如米黄色、淡蓝色等，让人感受清新舒适。

吊顶：宜选白色或米黄色的吊顶，配以不同类型的吊灯。

坐具：选择符合舒适度和美观度的沙发、桌椅等。

贵宾室装修设计：

贵宾室的墙壁可以选择高级的韩国玉石和仿皮革、天然皮革或者环保实木涂料等，墙纸可选用文艺清新或高端丝绸。贵宾室配有桌椅、茶具、茶盘，有一定的私密性和档次感。

另外，品茶室也可以加入专业音响系统、高清LED显示器等设备，以娱乐和疗愈的理念来扩展品茶的风味和深度。

购置物品

品茶室的购置物品包括茶具、茶盘、茶伞、茶艺装饰品等。这些物品可根据区域特色、市场需求、品牌价值、客户需求等因素来进行选择。

茶具：

品茶室应该购置一定数量的茶具，以应对各种规模的团队和不同类型的顾客需求。品牌、学问和设计都是非常关键的选择因素。中国大陆茶文化中常规先进的茶具包括茶壶、茶杯、茶碟、茶船和洞庭泉砚石等。茶壶除了传统青花、红泥、紫砂等材质外，近年来涌现出了许多材质茶壶，如竹壶、玻璃壶、德国铸铁壶等。

茶盘：

茶盘是放置茶几、茶具等物品的桌面，一般选用环保板、大理石等材质，外表简洁美观，符合现代审美观。

茶伞：

茶伞是品茶室中不可少的道具之一，作用是防止飞溅和保温。选择材料松石、陶瓷等，可以选择花色繁多、造型多样的茶伞。

茶艺装饰品：

茶艺装饰品包括盆景、花卉、山水画、古籍、古玩等，是品茶室不可少的配套装饰品。选择中要注意协调，偏好自然、清新、文艺的地方可以加入花卉、盆景等绿植。

品茶师培训

品茶室为了更好地满足客户对茶的追求，品茶师的培训是不可缺少的环节。品茶员需有品茶基础，常用的品茶技法，基础茶知识、客户服务技巧、档案记录等。

根据培训的目标，可以分为基础培训和进阶培训。基础培训主要培训品茶员基本技能和茶文化知识，进阶培训则着重培养品茶员领队、茶文化营销策划人才。

总结

品茶室建设要注意场地选择、装修设计、购置物品和品茶师的培训等，只有做到适合市场、符合时代标准、品味高格调和科学管理等因素的营销策划，方能真正把品茶室建立成为一个有品位、有味道、有气质和有特色的休闲场所。