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《有机化学》PPT课件8

绪论脂肪烃芳香烃卤代烃醇、酚、醚醛、酮、醌羧酸及其衍生物contents目录

CHAPTER绪论01

研究碳氢化合物（烃）的结构、性质、合成和反应机理。碳氢化合物有机化合物的分类有机反应按照官能团、碳链结构等分类方法，研究各类有机化合物的性质和应用。研究有机化合物之间的反应，包括加成、取代、消除、重排等反应类型。030201有机化学的研究对象

03现代有机化学运用先进的实验手段和理论方法，深入研究有机化合物的结构、性质和反应机理。01早期有机化学从天然产物中提取和分离有机化合物，研究其物理和化学性质。02经典有机化学以经验规律为基础，建立有机化学的理论体系，如结构理论、立体化学等。有机化学的发展历史

有机化学与生产生活的关系合成高分子材料、功能材料等，应用于包装、建筑、电子等领域。研发新药、合成药物中间体等，用于治疗疾病和保障人类健康。合成农药、化肥等农用化学品，提高农作物产量和品质。研究有机污染物的来源、迁移转化和治理方法，保护生态环境。材料科学医药科学农业科学环境科学

CHAPTER脂肪烃02

根据碳链结构不同，脂肪烃可分为开链烃和环烃两大类。开链烃又可分为饱和烃和不饱和烃，环烃又可分为脂环烃和芳香烃。脂肪烃的分类对于开链烃，一般采用普通命名法和系统命名法。普通命名法简单易懂，但系统命名法更为准确和科学。对于环烃，一般采用俗名或系统命名法，其中系统命名法以环为母体，将环上的取代基按编号顺序标明。脂肪烃的命名脂肪烃的分类与命名

脂肪烃分子中的碳原子以单键相连，其余价键均与氢原子结合，达到“饱和”。这一系列化合物称烷烃，通式CnH2n+2，n为碳原子数。脂肪烃的结构脂肪烃的物理性质，例如熔点和沸点、相对密度等，随分子中碳原子数的递增而呈现出有规律变化，常温下的状态则由气态逐渐变成液态、固态。主要化学性质为碳原子上的氢原子被其他活泼原子取代的反应、高温下断链、脱氢生成较低碳数的烷烃，烯烃的裂解反应。脂肪烃的性质脂肪烃的结构与性质

脂肪烃的来源脂肪烃广泛存在于自然界中，可以从石油、天然气等化石燃料中提取得到。此外，还可以通过生物质转化、化学合成等方法制备得到。脂肪烃的制备脂肪烃的制备方法有多种，包括石油裂化、催化重整、烯烃合成等。其中，石油裂化是工业上制备脂肪烃的主要方法之一。通过高温高压条件下的裂化反应，可以将重质石油转化为轻质石油和气体，从中分离得到不同碳数的脂肪烃。脂肪烃的来源与制备

CHAPTER芳香烃03

根据分子中苯环的数量和连接方式，芳香烃可分为单环芳香烃、多环芳香烃和稠环芳香烃。芳香烃的命名遵循系统命名法，以苯环为母体，侧链作为取代基进行命名。对于多环和稠环芳香烃，还需考虑环的编号和取代基的位置。芳香烃的分类与命名命名分类

结构芳香烃分子中含有苯环结构，侧链可为烷基、烯基、炔基等。苯环上的碳原子采用sp2杂化，形成平面六边形结构，具有共轭π键。性质芳香烃具有独特的芳香气味，不溶于水，易溶于有机溶剂。化学性质相对稳定，但侧链可发生取代、氧化、加成等反应。此外，芳香烃还具有荧光性质。芳香烃的结构与性质

芳香烃广泛存在于自然界中，如煤焦油、石油等天然资源。此外，许多植物精油中也含有芳香烃成分。来源工业上主要通过煤焦油和石油的分馏、裂化等过程制取芳香烃。实验室中，可通过苯的烷基化、酰基化等反应合成芳香烃。制备芳香烃的来源与制备

CHAPTER卤代烃04

卤代烃的分类与命名分类根据卤素原子的种类和数量，卤代烃可分为一卤代烃、二卤代烃等。命名一般采用系统命名法，以烃为母体，卤素作为取代基进行命名。

卤代烃的结构与性质结构卤代烃分子中，卤素原子以共价键与烃基相连，由于卤素原子的电负性较大，使得共价键具有一定的极性。物理性质卤代烃多为无色或浅色液体，具有特殊的气味，不溶于水，易溶于有机溶剂。化学性质卤代烃在一定条件下可发生亲核取代反应、消去反应等。

来源卤代烃广泛存在于自然界和人工合成的有机物中，如氯仿、四氯化碳等。制备卤代烃的制备方法有多种，如烃的卤代、醇与氢卤酸的反应、烯烃与氢卤酸的加成反应等。卤代烃的来源与制备

CHAPTER醇、酚、醚05

按羟基数量分类一元醇、二元醇、多元醇按碳链类型分类脂肪醇、芳香醇命名规则选择含有羟基的最长碳链为主链，从离羟基最近的一端开始编号，标明羟基位置和碳原子数醇的分类与命名

一元酚、二元酚、多元酚按羟基数量分类苯酚、萘酚等按芳环类型分类以芳环为母体，羟基为取代基，标明羟基位置和芳环名称命名规则酚的分类与命名

单醚、双醚、多醚按氧原子数量分类脂肪醚、芳香醚按碳链类型分类选择含有醚键的最长碳链为主链，从离醚键最近的一端开始编号，标明醚键位置和碳原子数命名规则醚的分类与命名

羟基与烃基相连，具有亲核性和还原性；可发生氧化、酯化、脱水等反应。醇的结构与性质羟基直接连在