初中科学浙教版教学：1-5 酸和碱的之间的反应.doc

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课题：第一章第5节酸和碱之间发生的反应

课型：新授

【教学目标】

知识与技能：知道酸和碱反应生成盐和水；了解该反应在生活和生产中的应用。

过程与方法：通过探索，揭示中和反应的实质；运用直观的分析方法——读图和实验，进一步认识中和反应。

情感、态度与价值观：从探索中获取学习科学的乐趣，学会对比分析以及从物质的个性来认识物质共性的方法。

【重点】认识中和反应和中和反应在生活中的运用

【难点】中和反应的实质

【教具】

试管胶头滴管蒸发皿酒精灯玻璃棒氢氧化钠溶液稀盐酸稀硫酸无色酚酞氢氧化钙溶液

课时：1课时

授课时间：年月日

【教学过程】

（一）情境引入

酸、碱各自具有一些化学性质，蚊虫叮咬后涂抹浓肥皂水为什么能减轻痛痒？那酸与碱之间会发生化学反应吗?

（二）新课探究

酸和碱的反应

[教师]能否反应，我们应用事实说话，请同学们进行下面的活动与探究。

[活动与探究](投影展示)两个方案：

一、只有酸碱反应。二、借助酚酞指示剂酸碱反应

(1)如图所示，在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸（用滴管滴入盐酸时要缓慢，一滴一滴加入，以便观察实验现象），并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。

(2)取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上，使液体蒸发，观察玻璃片上的现象。

[学生]讨论玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?为什么?

[学生总结]氢氧化钠是碱，其溶液能使酚酞溶液显示红色，随着盐酸的加入，红色逐渐消失变成无色，所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。玻璃片上的白色物质是溶液中新生成的溶质。NaOH+HCl＝NaCl+H2O2NaOH+H2SO4＝Na2SO4+2H2O

[教师总结]三个反应都生成水，另一种产物(氯化钠、氯化钙、硫酸钠)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的，我们把这类化合物叫做盐（板书）。

结论:

碱跟酸反应能生成盐和水。

通式：碱＋酸＝盐＋水

实质：实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。

H++OH—＝H2O

讨论：可以采用哪些方法证明所加的稀盐酸已经过量？

[教师过渡]理解了酸碱之间的反应，下面我们看几则资料。

1．改变土壤的酸碱性根据土壤情况，可以利用酸碱之间的反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，利于植物生长。例如，近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物的生长，于是人们将适量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。

2．处理工厂的废水工厂生产过程中的污水，需进行一系列的处理。例如，硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。

3．用于医药人的胃液里含有适量盐酸，可以帮助消化，但是如果饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，反而造成消化不良。在这情况下，可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物，以中和过多的胃酸。

我们可能都被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。如果涂一些含有碱性物质(如NH3?H2O)的药水，就可减轻痛痒。

§1.5酸和碱之间的反应

§1.5酸和碱之间的反应

酸和碱的反应：

碱跟酸反应能生成盐和水

酸碱反应的应用：

农业工业医疗

[学生讨论回答]酸碱反应用途很广。

酸碱反应的应用

【板书设计】

【课堂小结】

【巩固提高】

1．在氢氧化钠溶液里加入１~2滴酚酞试液,然后逐渐滴入稀盐酸,直到反应完成.在整个过程中溶液的颜色变化为(B)

A.红色→无色→红色

B．红色→无色→无色

C．无色→红色→无色

D．无色→蓝色→无色

2．某溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，则该溶液能使无色酚酞试液变(Ｄ)

Ａ．无色Ｂ．蓝色Ｃ．紫色Ｄ．红色

3．制革工业中用熟石灰［Ca(OH)2］给毛皮脱毛，剩余的熟石灰用盐酸中和，该反应的化学方程式是。

【拓展延伸】作业本BP7-8同步练习P20-22（第9题不做）

【教学反思】