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天津市职业病防治院授课老师：屈凤英孕各期膳食指南比较

孕期膳食指南PART01CONTENTS目录孕各期膳食指南比较PART02

孕期膳食指南01

孕期膳食指南

膳食指南内容1.膳食清淡、适口。2.少食多餐。3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物。4.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。5.戒烟、禁酒。孕早期膳食指南

膳食指南内容1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入。2.适当增加奶类的摄入。3.常吃含铁丰富的食物。4.适量身体活动，维持体重的增长。5.禁烟、戒酒，少吃刺激性食物。孕中、孕晚期膳食指南

孕各期膳食指南比较02

孕期妇女平衡膳食宝塔对比表奶类及奶制品200~250g大豆类及坚果50g奶类及奶制品250~500g大豆类及坚果60g孕早期孕中晚期油20~25g盐6g油15~20g盐6g鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200~250g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g)鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)150~200g中(其鱼类、禽类、蛋类各50g)蔬菜类300~500g(以绿叶菜为主)水果类100~200g蔬菜类300~500g(绿叶菜占2/3)水果类200~400g谷类薯类及杂豆200~300g(杂粮不少于1/5)适量饮水谷类薯类及杂豆350~450g(杂粮不少于1/5)适量饮水孕各期膳食指南比较

孕期关键期孕期特征膳食要求孕早期（1-3月）适当能量碳水化合物维生素A叶酸碘1.早期胎儿发育相对较小2.胎儿各组织器官逐步形成3.孕妇妊娠反应较重以高蛋白，富含营养，少油腻，易消化吸收为原则。1.按其所需，少吃多餐。2.食物易消化吸收。3.选择促进食欲的食物。4.能量充分。5.补充叶酸防胎儿神经管畸形。6.多吃偏碱性的蔬菜和水果以防酸中毒7.戒烟、禁酒。孕中期（4-6月）优质蛋白钙铁DHA叶酸碘1.胎儿生长发育快，2.血容量和红细胞数量增加3.胎儿机体和大脑发育速度加快1.能量供给增加。2.增加主食的摄入。3.防便秘多吃富含纤维素和果胶的蔬菜水果如芹菜，韭菜，苹果，梨等。4.铁元素增加。5禁烟戒酒，少吃刺激性食物。孕晚期（7-9月）铁钙DHA坚持补充叶酸和碘1.胎儿各器官生长发育快；2.胎儿脑细胞分裂增加；3.胎儿骨骼开始钙化。1.增加能量供给；2.增加食物品种。3.增加多不饱和脂肪酸；4.增加维生素；5.增加矿物质。6.禁烟、戒酒并远离吸烟环境，浓茶、咖啡应尽量避免，刺激性食物尽量少吃。

孕期能量碳水化合物蛋白质脂肪叶酸其他孕早期1.饮食摄入不必过多2.品种多样，营养均衡每日至少130g;避免酮症酸中毒对胎儿神经系统发育的不利影响，折合成食物约180g米或面食，550g薯类或鲜玉米。增加5g/天注意避免油炸和油腻食物、甜品，防止胃液逆流而刺激食管黏膜；每日400-600微克，并持续整个孕期。400μg+绿叶蔬菜等食物补充200g，可提200μg叶酸达到600g/d1.妊娠反应晨起时最为严重。避免吃流食，可吃些体积小、含水分少的食物，如饼干、烤馒头片、烧饼等避免酮血症的发生2.可以适当补充维生素B1，B2，B6及C等以减轻孕吐反应3.进食后，最好卧床休息半小时，能使呕吐症状减轻孕中期1.多补优质蛋白2.总热量的需求增加，比孕早期每天多摄入300kcal，3.适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量推荐摄入量为70g/d。增加蛋白质15g/天，额外增加200g奶，可提供5-6g优质蛋白质、200mg钙120kcal能量；再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右，可提供优质蛋白质约10g,能量80-150kcal必需脂肪酸的需要增加，花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物相同叶酸丰富食物包括新鲜蔬菜水果、肉蛋类、豆类、谷类、动物肝脏。孕晚期1.限制热量摄入孕晚期每日所需的能量比孕中期增加150kcal2.适当限制脂肪、甜食和水果的摄入，减少米、面等主食的量。3.孕妇出现下肢浮肿，还应减少盐的摄入4.少量、多餐：胎儿增大压迫胃肠道，上腹部不适增加蛋白质30g/d,蛋白质需求达到85g/d相同适宜孕晚期孕妇的食品1).多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。2).多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。3).多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。4).多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。5).经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。孕晚期孕妇的饮食禁忌1).不能吃霉变的食物。2).慎食大补食品。3).忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

孕期钙铁碘维生素DHA孕早期800毫克/天含钙丰富的食品：乳制品、豆类中优质蛋白，蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中每天吃40～6