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ICS67.160.10
团体标准
T/GDFCA051—2020
分子保健酒
MolecularHealth-careWine
(公开征求意见稿)
2020-××-××发布2020-××-××实施
广东省食品流通协会发布
T/GDFCA051—2020
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的
规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本技术标准由广东省食品流通协会提出并归口。
本技术标准起草单位:南京中科药业有限公司、广州食协技术服务有限公司、广东省好杰宏生物
医药科技有限公司、中科健康产业集团股份有限公司、中科健康产业集团江苏药业有限公司、广东省食
品流通协会、天祥（广州）技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司。
本技术标准主要起草人：冯鹏、陈恒、周亚杰、钱一帆、沈建、庞无瑕、文钰、廖建平、朱宏。
本标准是首次发布。
II
T/GDFCA051—2020
分子保健酒
1范围
本标准规定了分子保健酒的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、产品的标志、标签、包
装、运输、贮存的要求。
本标准适用于分子保健酒生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB5009.141食品安全国家标准食品中诱惑红的测定
GB5009.223食品安全国家标准食品中氨基甲酸乙酯的测定
GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定
GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定
GB5009.271食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定
GB5749生活饮用水卫生标
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