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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四食品代加工与食品安全风险评估及控制合同

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同定义

1.2食品代加工定义

1.3食品安全风险评估定义

1.4食品安全控制定义

2.合同双方信息

2.1合同双方名称

2.2合同双方地址

2.3合同双方联系方式

3.食品代加工服务内容

3.1产品类型

3.2加工工艺

3.3加工数量

3.4加工期限

4.食品安全风险评估

4.1风险评估方法

4.2风险评估内容

4.3风险评估结果

5.食品安全控制措施

5.1控制措施制定

5.2控制措施实施

5.3控制措施效果评估

6.技术支持与培训

6.1技术支持内容

6.2技术支持期限

6.3培训内容

6.4培训期限

7.质量保证

7.1质量标准

7.2质量检测方法

7.3质量问题处理

8.违约责任

8.1违约行为定义

8.2违约责任承担

8.3违约赔偿

9.保密条款

9.1保密信息定义

9.2保密义务

9.3保密期限

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同生效与终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

11.3合同解除条件

12.合同变更与补充

12.1合同变更方式

12.2合同补充内容

12.3合同变更生效

13.合同解除与终止

13.1合同解除条件

13.2合同终止条件

13.3合同解除程序

14.其他条款

14.1不可抗力条款

14.2法律适用

14.3合同份数

14.4合同签署

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.3食品安全风险评估定义：食品安全风险评估是指通过对食品生产、加工、储存、运输等环节进行风险识别、分析和评价，以确定食品安全风险程度的过程。

1.4食品安全控制定义：食品安全控制是指采取一系列措施，包括但不限于原料采购、生产过程管理、成品检测等，以确保食品符合食品安全标准，防止食品安全事故的发生。

2.合同双方信息

2.1合同双方名称：委托方名称、受托方名称

2.2合同双方地址：委托方地址、受托方地址

2.3合同双方联系方式：委托方联系方式、受托方联系方式

3.食品代加工服务内容

3.1产品类型：具体产品名称及规格

3.2加工工艺：详细的生产工艺流程及操作要求

3.3加工数量：约定生产的具体数量及分批交付时间

3.4加工期限：合同约定的总加工期限及分批完成时间

4.食品安全风险评估

4.1风险评估方法：采用HACCP等风险评估方法

4.2风险评估内容：包括原料、生产过程、储存、运输等环节的风险评估

4.3风险评估结果：形成风险评估报告，明确风险等级及控制措施

5.食品安全控制措施

5.1控制措施制定：根据风险评估结果，制定相应的控制措施

5.2控制措施实施：具体实施步骤、责任人及执行时间

5.3

控制措施效果评估：定期对控制措施执行情况进行评估，确保食品安全

6.技术支持与培训

6.1技术支持内容：提供原料采购、生产工艺、食品安全等方面的技术支持

6.2技术支持期限：合同约定的技术支持期限

6.3培训内容：针对食品安全、生产操作等方面的培训课程

6.4培训期限：合同约定的培训期限

8.违约责任

8.1违约行为定义：包括但不限于未按约定时间完成加工、产品质量不符合标准、未履行风险评估责任、泄露商业秘密等行为。

8.2违约责任承担：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失、承担法律责任等。

8.3违约赔偿：违约赔偿金额应根据实际损失及合同约定进行计算，最高不超过合同总金额的20%。

9.保密条款

9.1保密信息定义：包括但不限于商业秘密、技术秘密、客户信息、市场信息等。

9.2

保密义务：双方对本合同内容以及履行过程中获取的保密信息负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。

9.3保密期限：保密期限自合同签订之日起至合同终止后两年止。

10.争议解决

10.1争议解决方式：争议解决方式包括协商、调解、仲裁和诉讼。

10.2争议解决机构：如协商和调解无效，双方可选择仲裁委员会进行仲裁，仲裁地点为合同签订地。

10.3争议解决程序：争议发生后，双方应在30日内协商解决；协商不成，可向约定的仲裁机构申请仲裁。

11.合同生效与终止

11.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。

11.2合同终止条件：包括合同约定的期限届满、双方协商一致解除合同、因不可抗