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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度餐饮业食品安全保密与风险防控合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.2双方地址

1.3双方联系方式

1.4双方法定代表人或授权代表

2.合同签订背景及依据

2.1餐饮业食品安全法律法规

2.2风险防控相关政策

2.3双方合作意愿

3.食品安全保密要求

3.1食品原材料采购

3.2食品加工制作

3.3食品储存与运输

3.4食品安全管理制度

4.风险防控措施

4.1食品安全风险识别

4.2食品安全风险评估

4.3食品安全风险控制

4.4食品安全应急处置

5.双方责任与义务

5.1食品安全责任

5.2保密责任

5.3风险防控责任

5.4违约责任

6.合同期限

6.1合同起止时间

6.2合同续签及终止条件

7.保密条款

7.1保密内容

7.2保密期限

7.3保密责任

8.违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任承担

8.3违约纠纷解决

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

10.合同生效与解除

10.1合同生效条件

10.2合同解除条件

11.合同附件

11.1合同附件清单

11.2合同附件内容

12.合同签署

12.1签署时间

12.2签署地点

12.3签署代表

13.合同变更与补充

13.1变更条件

13.2补充内容

14.其他约定事项

14.1通知送达

14.2合同份数

14.3合同语言

14.4合同解释与适用法律

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1双方名称

甲方：_______餐饮管理有限公司

乙方：_______餐饮管理有限公司

1.2双方地址

甲方：_______省_______市_______区_______路_______号

乙方：_______省_______市_______区_______路_______号

1.3双方联系方式

甲方联系人：_______

联系电话：_______

电子邮箱：_______

乙方联系人：_______

联系电话：_______

电子邮箱：_______

1.4双方法定代表人或授权代表

甲方法定代表人：_______

乙方法定代表人：_______

第二条合同签订背景及依据

2.1餐饮业食品安全法律法规

依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规。

2.2风险防控相关政策

依据《餐饮业食品安全风险防控管理办法》等相关政策。

2.3双方合作意愿

甲乙双方本着互利共赢的原则，共同保障餐饮业食品安全，防范风险。

第三条食品安全保密要求

3.1食品原材料采购

甲乙双方应确保食品原材料来源合法、合规，严禁采购来源不明、存在安全隐患的食材。

3.2食品加工制作

甲乙双方应严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品质量安全。

3.3食品储存与运输

甲乙双方应建立完善的食品储存与运输管理制度，确保食品在储存、运输过程中的质量安全。

3.4食品安全管理制度

甲乙双方应建立健全食品安全管理制度，包括食品安全管理组织机构、岗位职责、操作规程等。

第四条风险防控措施

4.1食品安全风险识别

甲乙双方应定期对食品安全风险进行识别，包括原料采购、加工制作、储存运输等环节。

4.2食品安全风险评估

甲乙双方应建立食品安全风险评估机制，对识别出的风险进行评估，确定风险等级。

4.3食品安全风险控制

甲乙双方应根据风险评估结果，采取相应的风险控制措施，降低食品安全风险。

4.4食品安全应急处置

甲乙双方应制定食品安全突发事件应急预案，确保在发生食品安全事故时能够迅速、有效地进行处置。

第五条双方责任与义务

5.1食品安全责任

甲乙双方应承担食品安全主体责任，确保食品安全。

5.2保密责任

甲乙双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密。

5.3风险防控责任

甲乙双方应共同承担风险防控责任，确保食品安全。

5.4违约责任

甲乙双方应按照合同约定承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

第六条合同期限

6.1合同起止时间

本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

6.2合同续签及终止条件

合同期满前_______个月，双方可协商续签合同。如一方违反合同约定，另一方有权解除合同。

第七条保密条款

7.1保密内容

甲乙双方在合作过程中知悉的对方商