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B43
DB13
河北省地方标准
DB13/T494—2004
河北小尾寒羊
2004-03-10发布2004-03-10实施
河北省质量技术监督局发布
I
DB13/T494-2004
前言
本标准由河北省畜牧局提出。
本标准起草单位:河北省畜牧兽医站。
本标准主要起草人:郑文波、郑庆敏、杨国恩、檀苍中、白玉坤、安英杰、王庆田、王振来、钟艳玲。
1
DB13/T494—2004
河北小尾寒羊
1范围
本标准规定了河北小尾寒羊的品种特征、等级评定和测定方法。本标准适用于河北小尾寒羊品种鉴定和等级评定。
2品种特性
河北小尾寒羊具有体型大,肉用性能好,繁殖力高,适应性强等特点。
2.1体型外貌
全身被毛白色,头毛少,公羊有螺旋形大角,母羊多数无角或有小角,头大小适中,鼻梁隆起,耳大下垂,体型呈长方形,背、腰平直,四肢健壮,尾长不超过飞节,生殖器官发育正常。
2.2体尺和体重
成年河北小尾寒羊的体尺、体重一般应不低于表1的规定。
表1成年河北小尾寒羊的体尺、体重下限标准
性别
公羊
母羊
项目
体高
cm
体长
cm
胸围Cm
体重kg
体高
cm
体长
CL
胸围
cm
体重kg
等级
特级
97
102
120
120
81
85
97
60
一级
93
97
110
100
76
80
92
50
二级
88
92
105
90
72
75
87
45
三级
83
86
100
80
66
69
82
40
不同月龄的河北小尾寒羊的体重一般应不低于表2的规定。
表2不同月龄羊体重的下限标准单位:kg
年龄
周岁
六个月
三个月
性别
公羊
母羊
公羊
母羊
公羊
母羊
等级
特级
90
50
45
40
24
22
一级
75
45
37
34
20
18
二级
65
40
30
27
18
16
三级
60
35
27
24
16
14
2.3繁殖性能
2.3.1母羊达到6月龄,公羊达到8月龄开始配种。
2.3.2成年母羊产羔率应在260%以上。
2.3.3产羔等级
成年母羊按产羔最多胎次定级;成年公羊与3月龄、6月龄、12月龄公母羔按同胎羔数定级。产羔性能标准按表3规定。
表3产羔性能标准
等级
特级
一级
二级
三级
初产羔数≥
3
2
2
1
经产羔数≥
4
3
2
1
.成年公羊与3月龄、6月龄、12月龄公母羔≥
5
4
3
2
2.4屠宰率
8月龄公羔(母羔)屠宰率在50%以上,净肉率在38%以上。
2
DB13/T494—2004
3等级评定
外貌特征符合品种标准要求,才能评定等级。凡有轻度凹背、弓背、凹腰、弓腰、狭胸、卧系等缺点之一者,总评等级下降一级。体尺可作为参考。评定等级标准见表4。
表4综合评定等级
体重等级
产羔等级
总评等级
特级
特级
特级
一级
特级
特级
二级
特级
一级
三级
特级
二级
特级
一级
一级
一级
一级
一级
二级
一级
一级
三级
一级
二级
特级
二级
二级
一级
二级
二级
二级
二级
二级
三级
二级
二级
特级
三级
三级
一级
三级
兰级
二级
三级
三级
三级
兰级
三级
4测定方法
4.1体重
早晨空腹用一级磅秤称量的活体重量。
4.2体尺
早晨空腹、平稳站立时测定。体高用测丈测定,体长和胸围用皮尺测定。体高为从耆甲部最高点至地面的垂直距离;体长为肩端至坐骨结节后端的距离;胸围为肩胛骨后缘绕胸一周的长度。
4.3产羔率
产羔率按(1)式计算。
…………………(1)
式中:
R——产羔率;
a——经产母羊年产羔数:
b-—年产羔总胎次。4.4屠宰率
屠宰率按(2)式计算。
………(2)
式中:
K——屠宰率;
t——朋体重(去皮、头、蹄、内脏,但保留板油和肾脏的重量);w——宰前体重(宰前24h停食、宰前6h停水所称的重量)。
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