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二十二、谷子高产优质高效栽培技术模式

（一）选地选茬

1.选地

谷子耐旱怕涝，选择耕层深厚，肥力高，保水保肥及排水良好的微碱

性砂质壤土地块或黑钙土地块。

2.选茬

选择未使用长残留除草剂的大豆茬及耕作条件好的玉米、高粱茬，避

免重迎茬。

（二）整地

玉米茬秋季耙茬或旋耕起垄镇压达到待播状态；大豆茬，可春季直接

原垄种植谷子；小麦茬，伏秋翻后及时起垄，封冻前镇压保墒，春天化冻

后再镇压一次。

（三）种子及其处理

1.选种

选用米质优良、营养价值高、适口性好、产量高、抗逆性强的品种。

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第一积温带：龙谷、龙谷、龙谷、张杂谷号；

第二积温带：龙谷25、龙谷37、龙谷38、嫩选18；

第三积温带：嫩选17号；

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第四积温带：龙谷；

第五积温带：龙谷26。

2.种子处理

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1

（）晒种

播种前一周，选晴朗天气将种子摊放2～3厘米厚，翻晒2～3天，提

高种子发芽率和发芽势。

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（）盐水选种

播种前3～5天，将种子放到浓度10%～15%的盐水中，搅拌均匀，捞

出上面漂浮的谷秕子、草籽和杂质，再将沉在下面的种子捞出，用清水洗

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～遍后，晾干即可播种。

（3）拌种

可选用多菌灵、甲霜灵、福美双拌种。

（四）科学施肥

1.底肥

谷子对氮、磷、钾要求比例适中，比一般作物需磷、钾较高，所以需

大量有机肥，尤以腐熟农家肥最好。一般亩施优质农家肥（腐熟、无污染，

有机质含量15%以上）每亩结合整地时施入2吨。

2.种肥

种肥以化肥为主。根据土壤供肥能力和土壤养分的平衡状况，进行测

土配方施肥，做到氮、磷、钾及中、微量元素合理搭配。一般亩施二铵10～

12.5公斤，硫酸钾3～5公斤；或用45%含量的氮磷钾复合肥15公斤，硫

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酸钾公斤。

3.追肥

在孕穗期每亩追施尿素7公斤。也可根据作物长势情况喷施磷酸二氢

钾等叶面肥，促进谷子开花和灌浆速度。

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（五）适时播种

当耕层10厘米处地温稳定通过8～10℃时，及时播种。垄上双行精量

播种，每亩保苗为4～5万株，播深3～4厘米，播种后及时镇压。

（六）田间管理

1.出苗后镇压

谷子出苗后三叶期前可用人工踩或用橡胶车轮镇压，增加土壤紧实度，

可有利于地下水上升，防止死苗。

2.间苗定苗

若播种量过大，可在3～5叶期及时间苗、定苗。间苗时拔掉病、小、

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弱苗，拨开死撮，做到等距定苗，厘米（尺）间苗定～株。

3.中耕除草

谷子中耕除草要做到三铲三趟，头遍结合间苗进行，二遍在谷子拔节

期进行，第三遍在谷子抽穗前进行。

（七）化学除草

机械、人工和化学除草相结合。化学除草应根据田间草相、土壤类型

和有机质含量、土壤墒情、杂草和作物叶龄、种植品种等情况，选择安全、

高效、环境友好的除草方式、除草剂配方，适时适量用药。

1.苗前化学除草

播种后出苗前可选用扑草净、单嘧磺隆防除一年生阔叶杂草。

2.苗后化学除草

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谷子叶期后可选用－滴异辛酯、甲·氯氟吡等药剂进行防治；

烯禾啶仅限用于耐烯禾啶谷子品种（如天粟系列谷种）田。

（八）病虫害防治

1.农业防治

选用抗病品种、捡净谷茬烧掉、及时拔除中心病株和枯心苗，带出田

外深埋或烧掉；做好田间和地埂杂草防除；