酮酸第八章羧酸和取代羧酸讲解.pptx

、酮酸第八章羧酸和取代羧酸

乙酰乙酸（C4H6O3）基本性质熔点：36.5°C溶解情况：可以与水和醇混溶。外观：无色油状液体或结晶。稳定性：不稳定，加热到100°C时便迅速分解为丙酮和二氧化碳。其它：具有弱酸性。乙酰乙酸在碱溶液中更加稳定。

目录contents1酮酸的分类2酮酸的命名3酮酸的化学性质

酮酸的分类01

根据分子中酮基和羧基的相对位置分类酮酸α-酮酸β-酮酸γ-酮酸γβαγβαγβα

酮酸的命名02

命名要求选择含有羧基和酮基在内的最长碳链作主链，称为某酮酸。编号从羧基开始，用阿拉伯数字或希腊字母表示酮基的位置。命名规则

2-丙酮酸4-戊酮酸γ-戊酮酸命名练习3-丁酮酸β-丁酮酸

酮酸的化学性质03

化学性质酮基的性质羧基的性质特殊性质

1.酸性由于羰基的吸电子诱导效应，酮酸的酸性增强。名称丙酮酸丙酸结构pKa2.54.87

2.分解反应α-酮酸与浓硫酸共热，分解生成少1个碳原子的羧酸及一氧化碳。

2.分解反应β-酮酸与浓碱共热时，在α-碳原子和β-碳原子之间发生σ键断裂，生成两分子羧酸盐，称为β-酮酸的酸式分解。

3.脱羧反应α-酮酸与稀硫酸共热或被弱氧化剂氧化，可失去二氧化碳而生成少1个碳原子的醛。

3.脱羧反应β-酮酸只有在低温下才稳定，受热更易脱羧。

酮体

酮体酮血症酮尿

酮体

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