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20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER
20XX
专业合同封面
COUNTRACTCOVER
甲方：XXX
乙方：XXX
PERSONAL
RESUME
RESUME
二零二四年度学校食堂食品安全管理服务协议
本合同目录一览
1.协议双方基本信息
1.1协议双方名称及地址
1.2协议双方法定代表人或授权代表姓名及联系方式
2.协议目的与依据
2.1协议目的
2.2协议依据
3.食堂安全管理职责
3.1协议甲方职责
3.2协议乙方职责
3.3食堂食品安全管理要求
4.食品采购与储存
4.1食品采购渠道及资质要求
4.2食品储存条件及设施要求
4.3食品采购及储存管理制度
5.食品加工与制作
5.1食品加工操作规范
5.2食品加工设备与工具要求
5.3食品加工环境卫生要求
6.食品销售与服务
6.1食品销售区域及设施要求
6.2食品销售服务流程
6.3食品销售服务质量标准
7.食品安全检测与监督
7.1食品安全检测项目及频率
7.2食品安全检测方法与标准
7.3食品安全监督职责
8.食品安全事故处理
8.1食品安全事故报告要求
8.2食品安全事故调查处理程序
8.3食品安全事故赔偿原则
9.协议期限与生效条件
9.1协议期限
9.2协议生效条件
10.付款方式与结算
10.1付款方式
10.2结算方式
11.违约责任
11.1协议甲方违约责任
11.2协议乙方违约责任
12.争议解决
12.1争议解决方式
12.2争议解决程序
13.协议变更与解除
13.1协议变更
13.2协议解除
14.其他约定事项
14.1其他约定事项一
14.2其他约定事项二
14.3其他约定事项三
第一部分：合同如下：
第一条协议双方基本信息
1.1协议双方名称及地址
甲方：学校
地址：省市区街道号
乙方：食堂管理服务有限公司
地址：省市区街道号
1.2协议双方法定代表人或授权代表姓名及联系方式
甲方法定代表人：
联系方式：138xxxx5678
乙方法定代表人：
联系方式：139xxxx5678
第二条协议目的与依据
2.1协议目的
本协议旨在明确甲方与乙方在学校食堂食品安全管理服务方面的权利和义务，保障师生饮食安全，提高食堂管理水平。
2.2协议依据
《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规。
第三条食堂安全管理职责
3.1协议甲方职责
3.1.1负责食堂的日常管理，确保食堂设施设备正常运行。
3.1.2负责监督乙方遵守食品安全法律法规，落实食品安全管理制度。
3.1.3定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改。
3.2协议乙方职责
3.2.1负责食堂的食品安全管理，确保食品安全。
3.2.2按照食品安全法律法规和甲方要求，制定和实施食品安全管理制度。
3.2.3定期对食堂进行食品安全自查，发现问题及时整改。
第四条食品采购与储存
4.1食品采购渠道及资质要求
乙方应通过合法渠道采购食品，供应商须具备相应的营业执照、食品经营许可证等相关资质。
4.2食品储存条件及设施要求
4.2.1食品应储存在符合食品安全要求的仓库内，仓库应具备通风、防潮、防虫等设施。
4.2.2冷藏、冷冻食品应储存在专用冷藏、冷冻设施内，并确保温度符合要求。
4.3食品采购及储存管理制度
乙方应建立健全食品采购及储存管理制度，包括采购记录、储存记录、保质期管理等。
第五条食品加工与制作
5.1食品加工操作规范
5.1.1严格按照食品安全操作规范进行食品加工，确保食品卫生。
5.1.2定期对加工人员进行食品安全知识培训。
5.2食品加工设备与工具要求
5.2.1加工设备应定期进行清洗、消毒，确保设备卫生。
5.2.2加工工具应定期进行清洗、消毒，并保持干燥。
5.3食品加工环境卫生要求
5.3.1食品加工场所应保持整洁，定期进行清洁、消毒。
5.3.2食品加工人员应保持个人卫生，穿戴工作服、帽等防护用品。
第六条食品销售与服务
6.1食品销售区域及设施要求
6.1.1食品销售区域应设置在通风、明亮的地方，并保持卫生。
6.1.2食品销售设施应定期进行清洗、消毒。
6.2食品销售服务流程
6.2.1食品销售服务应遵循公平、公正、公开的原则。
6.2.2食品销售服务过程中，应确保食品质量，及时处理顾客投诉。
6.3食品销售服务质量标准
6.3.1食品销售服务应满足师生饮食需求，提供多样化、营养均衡的餐饮服务。
6.3.2食品销售服务应保证食品安全，无食品安全事故发生。
第七条食品安全检测与监督
7.1
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