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2025围手术期禁食禁饮方案研究进展.pdf

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    2025围手未期禁食禁饮方案研究进展

    加速康复外科（enhancedrecoveryaftersurgery，ERAS）最早于1997

    年由丹麦外科医师Kehlet首次提出。ERAS的核心自标是通过优化围手术

    期的多个环节（包括患者教育、营养支持、麻醉管理以及未后的管理和随

    访）来减轻手未所引起的应激反应，降低并发症发生率，并提高患者的整

    体满意度。其中，营养支持是该策略中的一个关键组成部分。长期以来，

    围手未期的长时间禁食禁饮一直被视为降低术中误吸及术后恶心呕吐风

    险、提高手术安全性的重要措施。然而，在ERAS的理念下，这一传统做

    法止

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