2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库及一套完整答案.docxVIP

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、南方地区天然的高产土壤是()

A.红壤

B.紫色土

C.水稻土

D.黑土

【答案】：B

解析：A项，红壤是我国南方主要的低产土壤，A项错误;B项，紫色土是我国南方天然的高产土壤，B项正确;C项，水稻土是我国南方地区人为培育的高产土壤，C项错误;D项，黑土是我国北方的天然高产土壤，D项错误。故选B。考点：地理常识

2、①据此，洪堡提出了青藏高原“热岛效应”理论。②这不符合常理。③早在18世纪末，德国科学家洪堡就发现，赤道附近的高山雪线，比中纬度的青藏高原许多高山的雪线低200米左右。④故其热量较同纬度、同海拔高度的其他地区高得多，甚至比赤道附近的同海拔地区也要高得多。⑤对流层大气的主要直接热源是地面，青藏高原由于下垫面大面积提升，相当于把“火炉”升高了。⑥由于赤道地区热量较高，高山雪线通常应该从赤道向两极递降，到极地附近降至海平面。将以上6个句子重新排列，语序正确的是()

A.③②⑥①⑤④

B.③①⑤④②⑥

C.⑥②③①⑤④

D.⑥②③⑤④①

【答案】：A

解析：观察选项，首先确定首句，首句在③⑥之中，⑥句中有“由于”，是因果解释句，不适合做首句，故③为首句，排除C、D项。②句中的“这不符合常理”中的“这”指代前一句中不合理的现象，只有③句中有不合理的现象，故③②捆绑，排除B项。故选A。考点言语理解

3、我国实行对外开放的基本立足点是()

A、吸收和借鉴世界上一切文明成果

B、发展睦邻友好关系

C、增强独立自主、自力更生的能力

D、发展对外经济关系

【答案】：C

解析：独立自主、自立更生地以经济建设为基础是我国对外开放的立足点。知识点：思想政治素质

4、请说出北宋和南宋这两个朝代的都城分别位于今天的哪个城市?()

A.开封，杭州

B.杭州，开封

C.洛阳，南京

D.长安，南京

【答案】：A

解析：北宋的都城在今天的开封，而南宋的都城在今天的杭州。故选A。考点人文常识

5、下列工程中，属于防灾减灾设施的是()①长江三峡大型水利枢纽②长江、黄河上游防护林工程③“西气东输”管道④沿海防护林工程⑤广东大亚湾和阳江核电站⑥长江、黄河、珠海大堤

A、①②③④

B、②③④⑤

C、①②③⑥

D、①②④⑥

【答案】：D

解析：①长江三峡大型水利枢纽是一项综合的水利工程，具有防洪功能;②长江、黄河上游防护林工程具有防风固沙的作用;④沿海防护林工程对减少台风灾害损失具有不可替代的作用;⑥长江、黄河、珠江大堤具有防洪功能。①②④⑥均属于防灾减灾设施。③“西气东输”管道和⑤广东大亚湾和阳江核电站是为了解决我国东部能源短缺问题，③⑤不属于防灾减灾设施。知识点：通用技术

6、关于黄河水系示意图，下列说法错误的是()

A、②为渭河

B、①为汾河

C、④为淮北平原

D、③为宁夏平原

【答案】：C

解析：④为河套平原，它是宁夏回族自治区和内蒙古自治区黄河沿岸的冲积平原。淮北平原是从淮河干流以北到沙颖河以南的地区。知识点：地理常识

7、喜气洋洋:欢乐()

A.气象万千：天气

B.寻根究底：问题

C.画蛇添足：多余

D.眼明手快：好动

【答案】：C

解析：喜气洋洋与欢乐是对应关系，喜气洋洋形容欢乐的样子;画蛇添足与多余是对应关系，画蛇添足形容多余的事情。故选C。考点：类比推理

8、关于生物净化，下列说法错误的是()

A.植物净化大气主要是通过叶片的作用实现的

B.海洋中降解石油烃的微生物主要是酵母

C.细菌在淡水生态系统的生物净化中起主导作用

D.生物净化能力都有一定的限度

【答案】：B

解析：A项，生物净化是指生物通过代谢作用，使环境中的污染物数量减少，而植物净化大气主要是通过叶片的作用实现的，A项正确;B项，海洋中降解石油烃的微生物主要是细菌，B项错误;C项，河流、湖泊、水库等水体中生活着细菌、真菌、藻类、水草、鱼类等生物，可以净化污染物。淡水生态系统中的生物净化，细菌起主导作用，C项正确;D项，如果环境污染物超过了生态系统的负载能力，就会破坏生物净化的作用，从而导致整个生态系统的失衡，D项正确。故选B考点生物常识

9、在现实生活中，我们会遇到三个和尚没水喝的尴尬，也会产生三个臭皮匠顶个诸葛亮的奇迹，这表明()

A、愿景是集体的精神动力之源

B、美好的集体是充满关怀和友爱的

C、团结合作能提升集体的战斗力

D、集体成员之间需要和而不同

【答案】：C

解析：题文中，“三个和尚没水喝”的尴尬，也会产生“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”的奇迹启示我们，集体的团结能给每个成员以鼓舞和信心，使个人的能力得到充分的发挥，团结合作能提升集体的战斗力，依靠这种力量，能够完成个人无法完成的任务，战胜个人无法克服的困