2025年永城职业学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

2025年永城职业学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析

一、单选题(共75题)

1、下列关于盐的说法，错误的是()?(1分)

A、生活中的低钠盐加入了一定比例的氰化钾，其咸味较淡

B、盐又称“百味之王”,是咸味的载体，具有去腥增鲜之用

C、人体如果摄入过多的盐分，容易产生高血压、水肿等问题

D、按来源及开采方式分类，盐可分为井盐、海盐、湖盐等

正确答案选项：参考答案：A

解析

A项，人吸入微量氰化钾粉末即可中毒死亡，A项符合题意；B项，盐既可调和百味，也可独领风韵，所以被称为百味之王，B项不符合题意；C项，摄入过多食盐会引起高血压、水肿、感冒，严重的会危害心脏，可致白内障