DB4117T 213-2018 确山黑猪生态养殖技术规范.docxVIP

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DB4117

驻马店市地方标准

DB4117/T213—2018

确山黑猪生态养殖技术规范

2018-12-30发布2018-12-30实施

驻马店市质量技术监督局发布

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I

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分:标准的结构和编写》进行编写。本标准由确山县畜牧局提出。

本标准由确山县畜牧局、河南农业大学、河南菁华种猪育种有限公司起草。

本标准主要起草人：单留江、李新建、闫立新、王贞贞、余新玲、王芳、崔楠、闫红、李秀领、李贺、杨新生、郭永丽、朱凤霞。

本标准由确山县畜牧局负责解释。

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确山黑猪生态养殖技术规范

1范围

本标准规定了确山黑猪生态养殖的术语和定义、品质特征和外貌特征、规模养殖和散养。本标准适用于确山黑猪的生态养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规范。

3.1

确山黑猪

确山黑猪原产于确山县西山区的竹沟、瓦岗、石滚河及周边乡镇，外貌特征为全身被毛黑色，鬃毛粗长，周身被毛较稀；体格较大，身躯较长，腿臀发达，四肢粗壮有力；面部稍凹，额部有菱形皱纹，中间有两条纵的皱褶；背腰较宽厚，母猪腹部稍下垂，但不拖地；腿较长，臀部宽、稍倾斜，尾粗长超过正常。

3.2

废弃物

主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶等。

3.3

生态养殖

指在一定的自然环境条件下按照确山黑猪的生理特性和生活习性，保持生态平衡的要求养殖确山黑猪。

3.4

放养

指养殖场户，在猪场或圈舍外圈定足够面积的山场或荒滩，供猪在一定的时间，一定的范围内自由活动、自由觅食的养殖方式。

4养殖场环境

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确山黑猪养殖场应建在地势平坦干燥、背风向阳、排水良好，场地水源充足、而且有充足的林间放养场地。

5养殖场建设

5.1养殖场环境

确山黑猪养殖场应建在地势平坦干燥、背风向阳、排水良好，场地水源充足、而且有充足的林间放养场地。远离污染源，远离生活水源地和人口密集区。

5.2猪场选址

场址就选择在位于居民区主导风向的下风向或侧风向处，采光充分。猪舍应建在地势较高燥、排水良好、易于组织生产防疫的地方。

5.2猪场布局:

5.2.1猪舍建筑

猪舍应当坐北朝南，保证有充足的阳光。猪舍留有充足的运动场，宽度同猪舍宽度。猪舍间距不少于猪舍和运动场宽度之和。猪舍内外实行净污道分开，互不交叉。

5.2.2水塘

生态养殖确山黑猪要供猪洗澡用的水塘,满足确山黑猪的生物学特性。水塘一般建在猪舍与放养场地的中间，便于猪在出圈或放养回来时打泥洗澡。水塘要进行防渗处理。.

5.2.3放养场地

放养场地面积应比猪舍总面积大2倍以上.四周用围墙隔离,如果有山、沟、河等自然隔离带，则不用建围墙。放养场地内要有相对较密的树林或牧草，可以建供猪避雨、遮阴、补饲用的简易草棚。

5.2.4隔离舍

应在相对偏僻、运离饲养区的地方隔离猪舍。隔离舍分成两类，相互保持一定距离，一类供引种时隔离观察用，一类供猪发病时用。

6引种

6.1需要引种时，应当从具有《种畜禽生产经营许可证》资质的种猪场引种，并按照要求进行检疫合格后方可引种。

6.2种猪引进后,首先进入隔离舍,观察饲养21天以上,确定无疫病后再混群饲养。

6.3如果需要从其他场户引种时，必须符合《确山黑猪》河南省地方标准，并且经过畜牧行政部门成立的鉴定小组鉴定，且三代以内系谱完整。然后和其他引种程序一样进行隔离、检疫等。

7管理

7.1种公猪的管理

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7.1.1科学调教

达到配种日龄的后备公猪，用发情良好、性情温顺、个体相近的母猪进行调教。后备公猪要有充足的运动场，保证每天有充足的自由运动时间。公猪在限定或单独的运动场进行运动，不能和母猪一样放养，以免造成野交乱配现象。

7.1.2精液品质鉴定

成年公猪每月鉴定一次精液品质。经常涮拭体表，严禁鞭打。夏季注意公猪降温，多用冷水冲洗阴囊。

7.1.3健全养殖档案

做好配种记录、产仔记录、饲料消耗等。

7.2种母猪的管理

7.2.1发情配种

达到配种日龄的后备