2025年山东外贸职业学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

2025年山东外贸职业学院高职单招职业技能测试近5年常考版参考题库含答案解析

一、单选题(共75题)

1、社会主义法同一切剥削阶级法的一个根本区别，就在于社会主义法体现了()?(1分)

A、阶级性与社会性的统一

B、阶级性与人民性的统一

C、阶级性与强制性的统一

D、阶级性与规范性的统一

正确答案选项：参考答案：B

2、下列对食品食材的叙述不正确的是()?(1分)

A、海参、鱼胶、蹄筋等传统食材主要成分都是胶原蛋白，蛋白质彻底水解产物为氨基酸

B、绿色蔬菜含叶绿素，叶绿素是中心离子为镁离子的配合物

C、竹笋含较多的纤维素，纤维素、淀粉、脂肪都是高分子化合物

D、黄酒由大米酿造，未经