有机农业的基地建设与转换.pptVIP

*有机农业的基地建设与转换*一、有机种植业基地的选择与建设1.基地在有机农业中的重要性（1）基地必须具备的条件生产基地环境优良，建立良好的生态平衡。控制每一块地上每种作物的生产过程有机食品出自有机农业生产基地有完善的质量控制和跟踪体系及完整的记录有机检查和认证是进行基地的实地检查输入标题生物与环境的协同发展输入标题输入标题输入标题生态效益和经济利益相统一2营养物质相对封闭式持续循环生态系统的自我调节机制143（2）基地选择的原理（3）有机农业生产基地的条件和背景环境条件大气、水、土壤社会条件充足的劳动力种植历史①种植作物的种类和模式；②种植业的主要构成和经济地位；③经济作物种类、比例、效益；④主要病虫害种类和发生程度及防治方法；⑤作物产量；⑥肥料种类、来源和土壤肥力增加情况；（4）生态条件基地的土壤肥力及土壤检测结果分析基地周围的生态环境基地内的生态环境隔离带和农田林网的建立01020304调查原则注重区域环境及污染控制，兼顾外部调查方法查、观、听、访调查内容收集有机食品产地资料，调查有机食品产地污染状况基地自然环境条件的调查2.基地建设的内容2.基地建设的内容基地环境的优化选择基地周边5km以内无污染源（包括工矿、医院等污染源），灌溉水达标，土壤达标，大气达标；选择在作物主产、高产区和优异独特的生态区；土壤肥沃、旱涝保收。01有机食品产地的基本情况02有机食品产地环境质量监测、布点原则和方法03有机食品产地环境质量现状评价04评价结论05综合防治对策及建议（2）基地监测评价报告（3）有机农业种植基地建设的内容现状的评估总体规划整体性原则、系统性原则、配套性原则种植与加工模式种植经营模式系统组配原则、量比合理原则、互利原则加工设施建设因地制宜原则、综合效益原则、科学配装的原则有机农业生产技术体系立体种养综合利用技术农牧结合、农林复合系统农鱼复合系统、林鱼复合系统山区或丘陵区立体种养模式——在水库或池塘边种植林、果、茶、或粮食作物，水域内养鱼、水面养鸭等。环境要素的调控技术温度、湿度、光、气等调控废弃物资源化技术沼气发酵技术、有机肥的堆制、微生物处理技术、食用菌*在基地内建立专门的质量管理机构产品质量01由专家对基地管理干部进行有机农业原理、标准、市场和发展概况的一般性培训，使之建立宏观认识。对技术人员培训，使之掌握有机生产基本原理、方法。对直接从事有机农业生产者进行实际操作培训。人的管理与三级培训023.质量管理体系概念有机农业转换：是指在一定时间范围内，通过实施各种有机农业生产技术，使土地全部达到有机农业生产标准要求。有机转换期：是指从有机管理开始直到作物或畜禽获得有机认证之间的这段时间。二、有机农业的转换2.有机农业转换的目的和意义分解土壤残留物质和培养土壤肥力改进和完善生产技术改造、建设环境*