物质跨膜运输的实例.pptVIP

糖渍西红柿醋拌黄瓜实例一实例二洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺第一节物质跨膜运输的实例本节聚集：细胞在什么情况下吸水或失水细胞的质壁分离与复原现象说明什么为什么说细胞是选择透过性膜渗透系统的装置请同学们仔细观察现象，分析产生的原因。半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。讨论一：﹑如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。与半透膜两侧溶液浓度差有关1﹑漏斗管内的液面为什么会上升？不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过。不会,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量。3﹑如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。渗透作用中水扩散方向：低浓度溶液→高浓度溶液，即水分进出是顺相对含量梯度的渗透作用半透膜溶液具有浓度差渗透作用的条件膜两侧的类比推理细胞膜细胞内溶液1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？2、如果吸水会发生什么？如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于。半透膜外界溶液浓度细胞液浓度外界溶液浓度=细胞液浓度外界溶液浓度细胞液浓度讨论1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？不能是低渗溶液高渗溶液等渗溶液吸水膨胀失水皱缩动态平衡当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？不一定，浓度差很大时会涨破浓度差不是很大时不会涨破浓度差，外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？01干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水浓度差越大细胞吸水或失水越多5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？02动物细胞的吸水和失水实验实验结果:01当细胞质浓度外界溶液：02动物细胞发生了渗透作用03细胞吸水膨胀04细胞失水皱缩05当细胞质浓度外界溶液：06结果说明:07细胞膜相当于半透膜08结果分析：09思考？如果换成植物细胞会如何？10植物细胞的吸水和失水植物细胞壁是全透性的细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层相关资料科学探究提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达交流原生质层是否相当于一层半透膜？原生质层相当于一层半透膜选择材料用具、方法步骤按预定方案进行实验分析实验结果，得出结论总结，写实验报告并适当交流进一步探究添加标题细胞内有细胞液添加标题长颈漏斗中有蔗糖液添加标题外界溶液添加标题烧杯中有清水添加标题半透膜添加标题成熟的植物细胞添加标题渗透系统装置添加标题原生质层(选择性透过膜)外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离现象章节一外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原现象章节一实验现象：变小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变中央液泡大小1蔗糖溶液原生质层的位置2清水细胞大小3逐渐恢复原来大小???细胞吸水的方式吸胀吸水渗透吸水实例：未成熟植物细胞、干种子原因：没有形成大的中央液泡实例：成熟的植物细胞条件：有中央液泡机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分主要的吸水方式渗透作用原理的运用：添加标题判断植物细胞的生活状况01添加标题判断植物细胞的细胞液浓度02添加标题农业生产中的水肥管理03添加标题生活中杀菌、防腐、腌制食品04初始浓度0Mg2＋Ca2+Si4+离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例实例一1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？不是，是因为水稻吸水的速度比吸收钙、镁离子的速度快有