2025年四川省对口招生（旅游类）考试复习题（附答案）.docVIP

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2025年四川省对口招生（旅游类）考试复习题（附答案）

单选题

1.组织并批发包价旅游，一般不从事旅游产品零售业务的欧美旅行社是（）。

A、旅游批发商

B、旅游经营商

C、旅游零售商

D、旅游代理商

参考答案：A

2.走客房的英文简称是（）。

A、OCC

B、VC

C、OOO

D、VD

参考答案：D

3.纵观第二次世界大战后国际旅游的发展，无论从旅游者的输出，还是旅游接待，一直占绝对优势的是（）地区。

A、东亚太平洋

B、欧美

C、中东及南亚

D、非洲

参考答案：B

4.总台柜台内侧的工作台的高度应为（）厘米。

A、100110

B、110125

C、30

D、85

参考答案：D

5.总经理或大堂副理应提前（）到位迎接VIP客人到来。

A、10分钟

B、0.5小时

C、1小时

D、1天

参考答案：A

6.自然界和人类社会反能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可以产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素是（）。

A、旅游饭店

B、旅行社

C、旅游资源

D、旅游业

参考答案：C

7.自客人人住饭店至离店,通过（）的服务和快捷热诚的关注,以确保更高的客人满意度。这是洲际饭店集团旗下某五星级饭店CRO的工作职责之一。

A、全方位

B、专业化

C、个性化

D、周到细致

参考答案：C

8.庄子所说“既雕既琢，复归于朴”体现了旅游资源开发的（）。

A、经济原则

B、市场原则

C、特色原则

D、保护原则

参考答案：C

9.著名的“翡翠山城”是指（）

A、通什

B、重庆

C、大理

D、黄山

参考答案：A

10.住客在房内双锁客房，服务员用普通钥匙无法开启房门的客房是指（）。

A、预留房

B、外宿房

C、双锁房

D、请勿打扰房

参考答案：C

11.住客在房门把手上挂有“请勿打扰”牌或开启请勿打扰灯的客房是指（）。

A、预留房

B、外宿房

C、双锁房

D、请勿打扰房

参考答案：D

12.住客进客房时，看到访客留言单，是因为（）。

A、留言单第一联在钥匙邮件架

B、留言单第二联送电话总机组

C、留言单第三联交信使或行李员送往客房

D、留言单第四联由总台保存

参考答案：C

13.住客房的英文简称是（）。

A、OCC

B、VC

C、OOO

D、VD

参考答案：A

14.住店客人正在使用的客房是指（）。

A、住客房

B、空房

C、走客房

D、待修房

参考答案：A

15.主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，酱料简单，喜用三鸟、畜肉，很少配用蔬菜是对（）的叙述。

A、广州菜

B、惠州菜

C、潮州菜

D、苏州菜

参考答案：B

16.中西式餐厅一般都配有几把专为儿童使用的餐椅，其座高为（）左右。

A、50cm

B、55cm

C、60cm

D、65cm

参考答案：D

17.中国旅游日是国务院于（）年批准设立的非法定节假日。

A、2010

B、2011

C、2012

D、2013

参考答案：B

18.中国旅游日是国务院于（）年批准设立的非法定假日。

A、2011

B、2013

C、2015

D、2009

参考答案：A

19.中国近代创办旅行社开始于（）年。

A、1923

B、1924

C、1925

D、1927

参考答案：A

20.中国接待文化修学最多的地方是（）。

A、苏州

B、杭州

C、曲阜

D、北京

参考答案：C

21.中国古代建筑工学中的“减柱法”创造于（）时期。

A、唐代

B、宋代

C、辽代

D、元代

参考答案：C

22.中国第一部诗歌总集是（）。

A、《诗经》

B、《山海经》

C、《史记》

D、《西游记》

参考答案：A

23.中餐宴会上菜一般其位置选择在（）之间。

A、主人与主宾

B、副主人与二宾

C、三宾与四宾

D、翻译与陪同

参考答案：D

24.中餐宴会摆台时，要求杯花底部应整齐、美观，落杯不超过（）处。

A、1/2

B、1/3

C、2/3

D、1/4

参考答案：C

25.中餐零点斟倒酒水时一般从（）位置开始，按顺时针方向依次进行。

A、主人

B、副主人

C、主宾

D、副主宾

参考答案：C

26.中餐零点一般从（）位置开始，按顺时针方向依次进行。

A、主人

B、副主人

C、主宾

D、副主宾

参考答案：C

27.中餐大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至（）的面前。

A、主宾

B、主人

C、副主宾

D、副主人

参考答案：A

28.中餐大型宴会开始前（）分钟左右摆上冷盘，然后根据情况可预先斟倒红葡萄酒，

A、5

B、10

C、15

D、20

参考答案：C

29.智慧旅游是智慧（）的组成部分。

A、乡村

B、城市

C、运营

D、监管

参考答案：B

30.制冷设备电冰箱内的温度要求保持在（）℃。

A、4～8

B、6～10

C、8～12

D、2～4

参考答案：A

31.制定服务质量标准的步骤当中,（）是首