2025年超市、市场等场所室内装配式冷库消防安全要求 .pdfVIP

太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》

超市、市场等场所室内装配式冷库消防安全要求

装配式冷库是近年发展起来的一种拼装快速简易的冷藏设备，它

与传统的土建冷库相比组合灵活，安装方便，可以根据用户需求并配

置制冷机组和制控元件，多用于超市、市场等场所。

一、室内装配式冷库的大概分类

L级保鲜库主要用于储藏果蔬、蛋类、药材、保鲜干燥等；

D级冷藏库主要用于储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产

品；

J级低温库主要用于储藏雪糕、冰淇淋、低温食品及医疗用品等；

速冻库主要用于速冻食品及工业等特殊用途。

二、室内装配式冷库涉及的有关标准规范

冷库设计标准GB50072-2010（2021）

1.0.2本规范适用于采用氨、氢氟烃及其混合物为制冷剂的蒸汽

压缩式制冷系统（以下简称为氨或氟制冷系统），以钢筋混凝土或砌

体结构为主体结构的新建、改建、扩建的冷库，不适用于山洞冷库、

装配式冷库、气调库。

2.0.2装配式冷库（2021）

库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板作为保温隔热及

乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

围护结构，并且现场组装的冷库。

条文说明：

除冷库建筑外，其他建筑物内部、采用金属面绝热夹芯板等轻

质复合夹芯板拼装而成的类似冷库(柜)功能的冷藏设备不是建筑物，

不属于本标准所述的装配式冷库。

综上，冷库设计标准GB50072不适用室内装配式冷库。

室内装配式冷库无专门的防火规范，具体要求散见于下列规范之

中。

室内装配式冷库SB/T10797-2012（国内贸易行业标准）

组合冷库用隔热夹心板JBT6527-2006（机械行业标准）

人员密集场所消防安全管理GB/T40248-2021

建筑设计防火规范GB50016-2014（2018年版）

商店建筑设计规范JGJ48-2014等。

三、消防安全要求

平面布置与防火分隔

综合各标准规范要求，附设在建筑内的冷库不得使用氨作为制冷

剂的制冷系统。

应采用耐火极限不低于2.5h的不燃墙体与其它区域进行防火分